Bibliographie et filmographie de Bernard Juillerat
La Nouvelle-Calédonie jouit d’un taux de croissance élevé dû à l’industrie du nickel et aux services. Le poids économique de l’agriculture est faible et le secteur est marqué par un fort dualisme : une agriculture « européenne » assurant l’essentiel de la production marchande cohabite avec une agric...
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2011
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| الوصول للمادة أونلاين: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
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cairn-JSO_130_0021JSOJournal de la Société des Océanistes https://shs.cairn.info/revue-journal-de-la-societe-des-oceanistes-2010-1-page-21?lang=fr https://doi.org/10.4000/jso.6131 Bibliographie et filmographie de Bernard Juillerat Leblic, Isabelle2011 fre Journal de la Société des Océanistes | 130-131 | 1 | 2011-01-11 | p. 21-28 | 0300-953X JSO_13089 La Nouvelle-Calédonie jouit d’un taux de croissance élevé dû à l’industrie du nickel et aux services. Le poids économique de l’agriculture est faible et le secteur est marqué par un fort dualisme : une agriculture « européenne » assurant l’essentiel de la production marchande cohabite avec une agriculture kanak majoritairement tournée vers des fonctions de consommation et des usages cérémoniels. L’étude des systèmes de culture d’igname des tribus de la côte Est de la province Nord, montre comment une petite agriculture familiale coûteuse en temps de travail se maintient, en s’adaptant pour satisfaire au mieux à ses vocations marchandes et non marchandes. La prise en compte du système d’activités des agriculteurs semble primordiale pour comprendre les stratégies mises en œuvre à l’échelle des ménages ruraux et, par suite, de la parcelle. À travers cette étude, c’est aussi le choix de l’unité pertinente d’analyse des systèmes techniques et d’activités qui est questionné. En effet, les unités utilisées jusqu’à présent peinent à reconstituer les stratégies des ménages ruraux et ne prennent pas en compte l’enchâssement du marchand et du non marchand. Un nouveau cadre d’analyse est alors proposé, le système d’activités, afin d’intégrer les activités dites « sociales » à l’analyse des stratégies.In New Caledonia, the growth rate is high because of nickel industry and services. The economic importance of agriculture is low and this sector is characterized by strong dualism between “European” agriculture, that provides most of merchant production, and Melanesian agriculture, mainly dedicated to food crops and ceremonial productions. The study of yam cultivation in tribes from the Eastern coast of the North province, explains how small family agriculture remains despite its high cost in work time, by adapting itself to satisfy its merchant and not merchant objectives. Taking into account farmers’ activities seems to be necessary to understand strategies of rural households and then, crops management. Thanks to this study, the choice of pertinent units of analysis is also questioned. Indeed existing units have difficulties to reconstitute households’ strategies and do no take into account the setting of merchant and not merchant activities. A new framework for analysis is consequently proposed – the activities system – to integrate “social” activities to the analysis of strategies.Cairn free access |
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La Nouvelle-Calédonie jouit d’un taux de croissance élevé dû à l’industrie du nickel et aux services. Le poids économique de l’agriculture est faible et le secteur est marqué par un fort dualisme : une agriculture « européenne » assurant l’essentiel de la production marchande cohabite avec une agriculture kanak majoritairement tournée vers des fonctions de consommation et des usages cérémoniels. L’étude des systèmes de culture d’igname des tribus de la côte Est de la province Nord, montre comment une petite agriculture familiale coûteuse en temps de travail se maintient, en s’adaptant pour satisfaire au mieux à ses vocations marchandes et non marchandes. La prise en compte du système d’activités des agriculteurs semble primordiale pour comprendre les stratégies mises en œuvre à l’échelle des ménages ruraux et, par suite, de la parcelle. À travers cette étude, c’est aussi le choix de l’unité pertinente d’analyse des systèmes techniques et d’activités qui est questionné. En effet, les unités utilisées jusqu’à présent peinent à reconstituer les stratégies des ménages ruraux et ne prennent pas en compte l’enchâssement du marchand et du non marchand. Un nouveau cadre d’analyse est alors proposé, le système d’activités, afin d’intégrer les activités dites « sociales » à l’analyse des stratégies. |
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