Les sociétés rurales anciennes ont-elles pensé les activités agricoles en termes de développement durable ?

Les systèmes agraires traditionnels étaient-ils plus respectueux du milieu naturel que ne l’est l’agriculture contemporaine ? La question se pose tout particulièrement au moment où les paysages façonnés et utilisés depuis plusieurs siècles par les agriculteurs, la lande et le bocage de la France de...

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Auteur principal: Antoine, Annie
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: 2024
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