Cécile Modanese, La Dynastie de pépiniéristes Baumann de Bollwiller et leur influence sur l’horticulture et le goût des jardins (XVIII e - XX e siècles), thèse de doctorat d’Histoire contemporaine soutenue le 29 juin 2020 à l’université de Haute-Alsace (Mulhouse), 1 014 p. dont 106 d’annexes, 230 illustrations en couleur dans le texte
Depuis les années 1980, des paysans expérimentateurs refusent le productivisme, veulent lutter contre la pollution et fournir des produits de qualité. La Confédération paysanne a largement contribué, à la prise en compte des préoccupations écologiques par le monde paysan. Quelles sont les idées et l...
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| التنسيق: | Article ou chapitre numérique |
| اللغة: | Français |
| منشور في: |
2021
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