Jérémie Foa. Le Tombeau de la paix : une histoire des édits de pacification (1560-1572). préface d’Olivier Christin, Limoges, Pulim, 2015, 526 p.
Durant les Trente Glorieuses, à l’heure du triomphe de la société de consommation et de l’irruption du libre-service, les emballages alimentaires connaissent des évolutions spectaculaires, notamment les produits liquides et semi-liquides. Dans la guerre des matériaux qui s’amorce à la fin des anné...
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| Cyhoeddwyd yn: | Histoire, économie & société | 35e aée | 1 | 2016-04-05 | p. V-V | 0752-5702 |
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2016
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cairn-HES_161_0102eHESHistoire, économie & société https://shs.cairn.info/revue-histoire-economie-et-societe-2016-1-page-V?lang=fr https://doi.org/10.3917/hes.161.0102e Jérémie Foa. Le Tombeau de la paix : une histoire des édits de pacification (1560-1572). préface d’Olivier Christin, Limoges, Pulim, 2015, 526 p. Debbagi Baranova, Tatiana2016 fre Histoire, économie & société | 35e aée | 1 | 2016-04-05 | p. V-V | 0752-5702 HES_16140 Durant les Trente Glorieuses, à l’heure du triomphe de la société de consommation et de l’irruption du libre-service, les emballages alimentaires connaissent des évolutions spectaculaires, notamment les produits liquides et semi-liquides. Dans la guerre des matériaux qui s’amorce à la fin des années 1950, le verre, incarné par les deux géants Saint-Gobain et BSN, tente de conserver sa prépondérance, notamment en développant des systèmes de fermeture innovants. Ainsi, cet article se propose d’analyser les différentes stratégies mises en œuvre par les deux groupes pour adapter leurs emballages aux mutations des modes de consommation. During the Glorious Thirty, at the moment of the triumph of consumer society and the irruption of self-service, food packing knew spectacular change, especially liquid and half-liquid products. In the war of materials which began at the end of 1950s, glass, dominated by Saint-Gobain and BSN, tried to keep its preponderance, developing innovated close systems. Thus, this article deals with the different strategy to adapt packing liquid food at the evolution of consumer society. Cairn free access |
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Durant les Trente Glorieuses, à l’heure du triomphe de la société de consommation et de l’irruption du libre-service, les emballages alimentaires connaissent des évolutions spectaculaires, notamment les produits liquides et semi-liquides. Dans la guerre des matériaux qui s’amorce à la fin des années 1950, le verre, incarné par les deux géants Saint-Gobain et BSN, tente de conserver sa prépondérance, notamment en développant des systèmes de fermeture innovants. Ainsi, cet article se propose d’analyser les différentes stratégies mises en œuvre par les deux groupes pour adapter leurs emballages aux mutations des modes de consommation.
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