Razzia sur le fret ? La piraterie autour de la Corne de l’Afrique dans le cinéma américain et chinois
Diffusée sur Arte, Voyage en cuisine est une réussite. Autant le dire d’emblée, elle renouvelle le genre du documentaire culinaire avec une rare intelligence. Fini le temps des recettes impossibles ou d’une gastronomie réservée aux happy few.
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Article ou chapitre numérique |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
2026
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| Sarrera elektronikoa: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Gaia: | Diffusée sur Arte, Voyage en cuisine
est une réussite. Autant le dire d’emblée,
elle renouvelle le genre du documentaire
culinaire avec une rare intelligence. Fini
le temps des recettes impossibles ou d’une
gastronomie réservée aux happy few. |
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