La poule en amateur. Analyse socio-spatiale des motivations d’élevage de Gallus gallus domesticus par les particuliers en France

Depuis que la poule est considérée comme un nouvel animal de compagnie, elle semble être devenue une contributrice zélée de la transition socio-écologique. En faisant son retour dans les jardins urbains et ruraux, elle est sur le point de faire oublier son statut d’animal de rente autrefois cantonné...

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Glavni avtor: Fortunel, Frédéric
Format: Article ou chapitre numérique
Jezik:Français
Izdano: 2024
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