Knjižničarski pogled: Agriculture et acteurs agricoles dans les mailles des territoires de gouvernance urbaine : nouvelle agriculture, nouveaux métiers ?

Agriculture et acteurs agricoles dans les mailles des territoires de gouvernance urbaine : nouvelle agriculture, nouveaux métiers ?

L’urbanisation massive et multiforme de la France a conduit, depuis vingt ans, à la délimitation de nouveaux territoires associant dans une même enveloppe et sous une gouvernance commune, urbain dense et périurbain. Mais ces nouveaux territoires de la ville s’imposent aussi comme le lieu de négociat...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Poulot, Monique
Format:	Article ou chapitre numérique
Jezik:	Français
Izdano:	2014
Teme:	agriculture de proximité agriculture urbaine et périurbaine espaces ouverts étalement urbain France identité professionnelle territoires de gouvernance urbaine open spaces professional identity urban and suburban agriculture urban governance territories urban sprawl
Online dostop:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

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spelling	cairn-ESP_158_0013ESPEspaces et sociétés https://shs.cairn.info/revue-espaces-et-societes-2014-3-page-13?lang=fr https://doi.org/10.3917/esp.158.0013 Agriculture et acteurs agricoles dans les mailles des territoires de gouvernance urbaine : nouvelle agriculture, nouveaux métiers ? Poulot, Monique2014 agriculture de proximitéagriculture urbaine et périurbaineespaces ouvertsétalement urbainFranceidentité professionnelleterritoires de gouvernance urbaineFranceopen spacesprofessional identityurban and suburban agricultureurban governance territoriesurban sprawlfre Espaces et sociétés \| 158 \| 3 \| 2014-07-01 \| p. 13-30 \| 0014-0481 ESP_15848 L’urbanisation massive et multiforme de la France a conduit, depuis vingt ans, à la délimitation de nouveaux territoires associant dans une même enveloppe et sous une gouvernance commune, urbain dense et périurbain. Mais ces nouveaux territoires de la ville s’imposent aussi comme le lieu de négociations autour de l’agriculture puisqu’ils rassemblent près de 75 % des surfaces agricoles. Ces évolutions posent la question de l’émergence de nouvelles figures de l’agriculture et partant de nouvelles identités agricoles. L’agriculteur en périurbain semble quitter son statut d’entrepreneur agricole producteur de biens alimentaires pour endosser celui d’entrepreneur agri-urbain susceptible de répondre aux besoins de la ville (alimentation mais aussi aménités). Notre propos est d’interroger les aggiornamentos en cours dans la sphère agricole tant au niveau individuel que collectif.Agriculture and Agricultural Actors in the Mesh of Urban Governance Territories: New Agriculture, New Professions ?For twenty years, massive and multifaceted urbanisation in France has led to the creation of new local authority suburban territories with dense built environements. But these new authorities are also of necessity obliged to negociate on agriculture matters since almost 75 % of the territory was originally agricultural. These evolutions bring about the emergence of new agricultural figures and identities. The suburban farmer tends to quit his status of agricultural producer to become n agri-urban entrepreneur responsive to the needs of the urban population not only for food but also for amenities. Our aim is to examine the aggiornamento in progress in the agricultural domain, both at the level of individual and of the collective.La urbanización masiva y multiforme de Francia ha llevado, desde hace veinte años, a delimitar nuevos territorios en los que, en un mismo paquete y con una sola gobernanza, se reúnen tejidos urbanos densos y periurbanos. Pero estos nuevos territorios de la ciudad resultan ser también un lugar de negociación en torno a la agricultura, ya que presentan casi un 75 % de superficie agrícola. Esto plantea la cuestión de la aparición de nuevas formas de agricultura y, por tanto, de nuevas identidades agrícolas. El agricultor en áreas periurbanas parece abandonar su estatuto de empresario agrícola productor de bienes alimentarios para para adoptar el de empresario agro-urbano capaz de responder a las necesidades de la ciudad (alimentación pero también amenidades). Nuestro propósito es examinar este cambio en la esfera agrícola, tanto a nivel individual como colectivo.Cairn free access
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Agriculture et acteurs agricoles dans les mailles des territoires de gouvernance urbaine : nouvelle agriculture, nouveaux métiers ?

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