Le Brésil au carrefour de la démocratie

Notre régime alimentaire a des conséquences négatives sur notre santé et sur celle de la planète. Des solutions existent pour faire naître une véritable transition alimentaire ; encore faut-il avoir la volonté politique de les mettre en place.

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Garcia, José Carlos
Format: Article ou chapitre numérique
Jezik:Français
Izdano: 2016
Online dostop:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Opis
Izvleček:Notre régime alimentaire a des conséquences négatives sur notre santé et sur celle de la planète. Des solutions existent pour faire naître une véritable transition alimentaire ; encore faut-il avoir la volonté politique de les mettre en place.