Pourquoi l'instabilité est-elle une caractéristique structurelle des marchés agricoles ?
Au Brésil, la production de soja a progressé avec une croissance annuelle de 7,2 % depuis 1996. La culture des variétés de soja transgénique tolérantes à l’herbicide glyphosate a concouru à cette importante progression. Après avoir présenté le contexte de production du soja au Brésil, l’article prés...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2010
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