L’échange interactif à distance. De l’“Ether” électromagnétique au réseau Internet

La nutrition suscite un intérêt croissant chez les industriels de l’agroalimentaire. Chaque année, on assiste ainsi à des lancements de plus en plus nombreux de nouveaux produits présentant des bénéfices nutritionnels. Cependant, il est utile de rappeler que la nutrition n’est pas un champ d’innova...

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שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Salerno, Francis
פורמט: Article ou chapitre numérique
שפה:Français
יצא לאור: 1995
גישה מקוונת:Accès Université d'Orléans et IFPM
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