Du management au marketing des services, redonner du sens aux métiers de service, Benoît MEYRONIN et Charles DITANDY, Préface de Gilles PELISSON. Dunod, 2007
La nutrition suscite un intérêt croissant chez les industriels de l’agroalimentaire. Chaque année, on assiste ainsi à des lancements de plus en plus nombreux de nouveaux produits présentant des bénéfices nutritionnels. Cependant, il est utile de rappeler que la nutrition n’est pas un champ d’innova...
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| Κύριος συγγραφέας: | |
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| Μορφή: | Article ou chapitre numérique |
| Γλώσσα: | Français |
| Έκδοση: |
2008
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| Διαθέσιμο Online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |