תצוגת צוות: Les odeurs de la rue de la Rousselle, ou comment faire de l’histoire avec du quotidien

Les odeurs de la rue de la Rousselle, ou comment faire de l’histoire avec du quotidien

Qui décide de ce qu’est le quotidien ? On peut toujours décrire une pratique et, au regard de sa régularité parmi les individus considérés, admettre qu’elle appartient à leur quotidien. Mais alors on ne sait rien de ce qu’ils entendent, eux-mêmes, par « quotidien », et rien de la place et de la vale...

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מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Granger, Christophe
פורמט:	Article ou chapitre numérique
שפה:	Français
יצא לאור:	2023
נושאים:	Bordeaux droit histoire odeurs quotidien everyday life history law odours
גישה מקוונת:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

id	cairn-COMMU_112_0145
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spelling	cairn-COMMU_112_0145COMMUCommunications https://shs.cairn.info/revue-communications-2023-1-page-145?lang=fr https://doi.org/10.3917/commu.112.0145 Les odeurs de la rue de la Rousselle, ou comment faire de l’histoire avec du quotidien Granger, Christophe2023 BordeauxdroithistoireodeursquotidienBordeauxeveryday lifehistorylawodoursfre Communications \| 112 \| 1 \| 2023-03-31 \| p. 145-158 \| 0588-8018 COMMU_11235 Qui décide de ce qu’est le quotidien ? On peut toujours décrire une pratique et, au regard de sa régularité parmi les individus considérés, admettre qu’elle appartient à leur quotidien. Mais alors on ne sait rien de ce qu’ils entendent, eux-mêmes, par « quotidien », et rien de la place et de la valeur qu’ils lui reconnaissent. Pour affronter ce problème, cet article propose d’étudier un cas en détail : l’affaire des odeurs de la rue de la Rousselle, à Bordeaux, de 1901 à 1903. Excédé par la puanteur émanant de l’immeuble voisin, un locataire porte plainte. Les odeurs, celles de la morue salée, proviennent d’une boutique de denrées coloniales. Les magistrats, pour établir la nuisance, ne se réfèrent pas à l’état des sensibilités olfactives. Ils recomposent la façon dont ces odeurs s’inscrivent dans le quotidien du quartier et en sont constitutives. L’affaire offre alors un moyen de comprendre que le quotidien est d’abord une catégorie à travers laquelle les acteurs mettent en forme leur vie. À travers elle, il devient possible de faire de l’histoire avec du quotidien. Who decides what the everyday life is ? One can describe a practice and, in view of its regular performance by the individuals under scrutiny, posit that it inscribes itself in their everyday life. Yet one doesn’t know what they themselves consider as everyday life, nor the importance and value they attribute to it. In order to tackle this issue, this article investigates one case thoroughly : the odours in the rue de la Rousselle, Bordeaux, from 1901 to 1903. One tenant was annoyed by the stench emanating from a neighbouring building and lodged a complaint. The odours, related to salted cod, emanated from a shop selling colonial goods. To appraise the degree of nuisance, the magistrates did not resort to olfactory sensitivities. They established that these odours were integral part of the neighbourhood’s everyday life. This case study thus offers insights into understanding that everyday life is first and foremost a category whereby the actors shape their lives. It is thus possible to produce history with the everyday life. ¿ Quién decide lo que es cotidiano ? Siempre podemos describir una práctica y, en vista de su regularidad entre los individuos considerados, admitir que pertenece a su vida cotidiana. Sin embargo, no sabemos nada sobre lo que ellos mismos entienden por vida cotidiana, ni sobre el lugar y el valor que le atribuyen. Para abordar este problema, este artículo propone estudiar un caso en detalle : el de los olores en la calle de la Rousselle, en Burdeos, de 1901 a 1903. Un inquilino, molesto por el hedor que emanaba del edificio vecino, presentó una denuncia. Los olores, propios del bacalao en salazón, procedían de una tienda de ultramarinos. Para determinar el perjuicio, los magistrados no se refieren al estado de las sensibilidades olfativas. Recomponen la forma en que estos olores forman parte de la vida cotidiana del barrio y la conforman. El caso ofrece así una forma de entender que la vida cotidiana y es ante todo una categoría a través de la cual los actores dan forma a sus vidas. A través de ellos, se hace posible hacer historia con lo cotidiano.Cairn free access
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Les odeurs de la rue de la Rousselle, ou comment faire de l’histoire avec du quotidien

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