Du pasteur au boucher : le commerce du bétail en Afrique de l'Ouest et du Centre
RésuméLes recherches en sciences sociales n’ont pas accordé un grand intérêt au commerce du bétail en Afrique subsaharienne. Cela tient sans doute à des présupposés selon lesquels les pasteurs vendraient peu d’animaux et, lorsqu’ils le font, ils n’adopteraient pas une logique de marché. Selon un poi...
Zapisane w:
| 1. autor: | Boutrais, Jean |
|---|---|
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Język: | Français |
| Wydane: |
2001
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| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
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