Structures territoriales de la caféiculture chinoise (Yunnan) : des bassins de production aux systèmes productifs localisés
Dans le sud-ouest de la Chine, dans les contreforts himalayens, la province du Yunnan est le lieu d’une caféiculture faisant l’objet d’une intense activité économique et commerciale depuis les années 1980, période à partir de laquelle le pays s’est ouvert à ce nouveau breuvage, redécouvrant par la m...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , , |
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| Fformat: | Article ou chapitre numérique |
| Iaith: | Français |
| Cyhoeddwyd: |
2023
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |