Biotechnologie enzymatique : mode d'emploi, industrie alimentaire, environnement, médical
Kaydedildi:
| Yazar: | Burstein, Claude, 19..-...., biochimiste |
|---|---|
| Materyal Türü: | Livre papier |
| Dil: | Français |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Paris :
Polytechinica
DL 2000, cop. 2000.
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| Konular: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
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