L'invention du quotidien. Habiter, cuisiner

L'invention du quotidien. II, Habiter, cuisiner

"Dans 'L'invention du quotidien. 1. Arts de faire' (Folio essais n˚146), Michel de Certeau a étudié les ruses subtiles, les tactiques de résistance qui définissent l'art de vivre dans la société de consommation. Avec ce deuxième tome, 'Habiter, cuisiner', Luce Giar...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Certeau, Michel de, 1925-1986, philosophe, Giard, Luce, philosophe (Författare, medförfattare), Mayol, Pierre, 1945-2007 (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Livre papier
Språk:Français
Publicerad: [Paris] : Gallimard DL 1994.
C 1994.
Upplaga:Nouvelle édition revue et augmentée /
Serie:Collection Folio. Essais 238
Ämnen:
Cuisine > Société
Coutumes alimentaires
Quartiers (urbanisme) > Société
Sociologie du quotidien
Moeurs et coutumes > Lyon (Rhône) > Quartier de la Croix-Rousse
Anmärkning: Autres tirages : 1998-1999, 1999-2001, 2003-2004, 2006, 2010, 2015, 2019, 2022
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Variante du titre:Habiter, cuisiner
Innehållsförteckning:
  • Des moments et des lieux / Luce Giard.
  • ENTRÉE / Michel de Certeau.
  • Annales du quotidien.
  • PREMIÈRE PARTIE : HABITER / Pierre Mayol.
  • I. Le quartier.
  • II. La convenance.
  • III. La Croix-Rousse.
  • IV. Les commerces de la rue.
  • V. Le pain et le vin.
  • VI. La fin de la semaine.
  • VII. "Et pour les courses, alors, il y a Robert".
  • ENTRE-DEUX / Michel de Certeau et Luce Giard.
  • VIII. Les revenants de la ville.
  • IX. Espaces privés.
  • SECONDE PARTIE : FAIRE-LA-CUISINES / Luce Giard.
  • X. Arts de nourrir.
  • XI. Le plat du jour.
  • XII. Séquences de gestes.
  • XIII. Les règles de l'art.
  • XIV. "Au fibnd, la cuisine, ça m'inquiète".
  • ENVOI / Michel de Certeau et Luce Giard.
  • Une science pratique du singulier

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