L'invention du quotidien. II, Habiter, cuisiner
"Dans 'L'invention du quotidien. 1. Arts de faire' (Folio essais n˚146), Michel de Certeau a étudié les ruses subtiles, les tactiques de résistance qui définissent l'art de vivre dans la société de consommation. Avec ce deuxième tome, 'Habiter, cuisiner', Luce Giar...
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| Hauptverfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Livre papier |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
[Paris] :
Gallimard
DL 1994.
C 1994. |
| Ausgabe: | Nouvelle édition revue et augmentée / |
| Schriftenreihe: | Collection Folio. Essais
238 |
| Schlagworte: | |
| Anmerkung: |
Autres tirages : 1998-1999, 1999-2001, 2003-2004, 2006, 2010, 2015, 2019, 2022 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Habiter, cuisiner |
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| 020 | |a 2070328279 (broché) : |c 9,20 EUR | ||
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| 100 | 1 | |a Certeau, Michel de, |d 1925-1986, |c philosophe. | |
| 240 | 1 | 0 | |a Habiter, cuisiner |
| 245 | 1 | 0 | |a L'invention du quotidien. |n II, |p Habiter, cuisiner |c Michel de Certeau, Luce Giard, Pierre Mayol. |
| 250 | |a Nouvelle édition revue et augmentée / |b présentée par Luce Giard. | ||
| 260 | |a [Paris] : |b Gallimard, |c DL 1994. | ||
| 260 | |c C 1994. | ||
| 300 | |a 1 volume (xiv-415 pages) : |b cartes et plans en noir et blanc, couverture illustrée en couleurs ; |c 18 cm. | ||
| 490 | 1 | |a Collection Folio. Essais |v 238 | |
| 500 | |a Autres tirages : 1998-1999, 1999-2001, 2003-2004, 2006, 2010, 2015, 2019, 2022 | ||
| 504 | |a Notes bibliographiques p. 365-[397]. Index p. 401-408 | ||
| 505 | 0 | |a Des moments et des lieux / Luce Giard. -- ENTRÉE / Michel de Certeau. -- Annales du quotidien. -- PREMIÈRE PARTIE : HABITER / Pierre Mayol. -- I. Le quartier. -- II. La convenance. -- III. La Croix-Rousse. -- IV. Les commerces de la rue. -- V. Le pain et le vin. -- VI. La fin de la semaine. -- VII. "Et pour les courses, alors, il y a Robert". -- ENTRE-DEUX / Michel de Certeau et Luce Giard. -- VIII. Les revenants de la ville. -- IX. Espaces privés. -- SECONDE PARTIE : FAIRE-LA-CUISINES / Luce Giard. -- X. Arts de nourrir. -- XI. Le plat du jour. -- XII. Séquences de gestes. -- XIII. Les règles de l'art. -- XIV. "Au fibnd, la cuisine, ça m'inquiète". -- ENVOI / Michel de Certeau et Luce Giard. -- Une science pratique du singulier | |
| 520 | |a "Dans 'L'invention du quotidien. 1. Arts de faire' (Folio essais n˚146), Michel de Certeau a étudié les ruses subtiles, les tactiques de résistance qui définissent l'art de vivre dans la société de consommation. Avec ce deuxième tome, 'Habiter, cuisiner', Luce Giard et Pierre Mayol développent une socio-histoire des arts de faire, à partir de "micro-histoires" qui passent de la sphère privée (faire-la-cuisine, arts de nourrir) à la sphère publique (la pratique du quartier, ici un espace ouvrier, la Croix-Rousse, à Lyon), et l'espace propre de l'habitat. De longs entretiens avec des interlocuteurs, qui sont essentiellement des femmes, permettent de suivre dans la réalité des trajectoires individuelles, à travers un montage serré d'habitudes, de contraintes et de ruses inventives nées de la circonstance.Ensemble, les deux tomes ouvrent le champ d'une "science pratique du singulier" qui s'émerveille, avec autant de respect que de tendresse, de l'inventivité des gens ordinaires, dont les manières de faire font des espaces public et privé un "lieu de vie possible"." | ||
| 650 | |a Cuisine |x Société | ||
| 650 | |a Coutumes alimentaires | ||
| 650 | |a Quartiers (urbanisme) |x Société | ||
| 650 | |a Sociologie du quotidien | ||
| 650 | |a Moeurs et coutumes |z Lyon (Rhône) |x Quartier de la Croix-Rousse | ||
| 700 | 1 | |a Giard, Luce, |c philosophe. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Mayol, Pierre, |d 1945-2007. |4 aut | |
| 917 | |5 452342103:141046910 |a aaxx | ||
| 997 | |0 98353 |1 Livre papier |a Ressource papier |b ENSA |c 0/Bourges/ |c 0/Orléans/ |c 1/Bourges/ENSA/ |c 1/Orléans/BU Lettres, Langues et Sciences humaines/ |z Orléans, BU Lettres, Langues et Sciences humaines, 302.5 CER |z Bourges, ENSA, TH CERT | ||