Chimique, vous osez dire chimique ?

La chimie est devenue l'objet de toutes les craintes. Au "chimique" on oppose le "naturel" vers lequel il faudrait revenir. Comment aborder ce sujet avec un peu de raison ? Avant Lavoisier à la fin du XVIIIe siècle, un des pères de la chimie, personne ne savait faire des pro...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Meunier, Bernard, 1947-...., chimiste
Médium: Livre papier
Jazyk:Français
Vydáno: Paris : CNRS Editions DL 2022.
Témata:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Obsah:
  • p. 21
  • Chapitre 1. L'eau de Javel (ou le miracle de l'eau potable)
  • L'eau de Javel, un puissant désinfectant
  • Distribution d'eau potable dans la lutte contre les "maladies de l'eau"
  • Comment obtient-on de l'eau potable ?
  • D'où vient l'aversion pour les méthodes de chloration pour le traitement des eaux ?
  • Importance de l'eau de Javel en cas de crise sanitaire (choléra, Ebola...)
  • Pérou 1991
  • Haïti 2010
  • Allemagne 2011, crise des graines germées
  • Epidémie d'Ebola en Afrique de l'ouest en 2013
  • Epidémie de Covid-19
  • Quelques mots de conclusion sur l'eau de Javel et son utilisation comme désinfectant
  • p. 49
  • Chapitre 2. Les incinérateurs : dioxines et autres
  • Les dioxines
  • Les incinérateurs : danger ou solution ?
  • Que faire de nos ordures ménagères ?
  • p. 67
  • Chapitre 3. Les insecticides, fongicides, herbicides et engrais chimiques
  • Insecticides
  • Fongicides
  • Herbicides : faut-il supprimer le glyphosate dans l'agriculture ?
  • Engrais
  • p. 105 ##
  • Chapitre 4. Les plastiques
  • Tous les plastiques sont-ils recyclables ?
  • p. 115
  • Chapitre 5. La chimie dans la vie quotidienne
  • Faut-il fabriquer soi-même sa lessive ?
  • Le vinaigre
  • Le bicarbonate
  • Les additifs dans la nourriture
  • Et les perturbateurs endocriniens ?
  • Des meubles en bois massif ou en aggloméré ?
  • Les encres de tatouages : naturelles ?
  • Les risques de la vie quotidienne (sports extrêmes, accidents ménagers)
  • p. 129
  • Chapitre 6. Les particules
  • La magnétite est-elle un des agents responsables de la maladie d'Alzheimer ?
  • p. 145
  • Chapitre 7. Les médicaments "chimiques"
  • Les antipaludiques : passage du produit naturel au médicament chimique
  • La contrefaçon de médicaments : un danger pour l'humanité
  • Présence de résidus de médicaments dans les eaux usées
  • Les "biopharmaceutiques" vont-ils remplacer les médicaments chimiques ?
  • Les médicaments chimiques vont-ils disparaître ?
  • Pas de vaccins à ARN sans chimistes
  • p. 169
  • Chapitre 8. Les produits naturels jamais toxiques ?
  • Les huiles essentielles
  • Les additifs alimentaires : naturels ou chimiques ?
  • p. 179
  • Chapitre 9. Les drogues, des produits très naturels
  • Alcool et tabac
  • Les opioïdes
  • Le cannabis
  • Cannabis et autres drogues = perturbateurss du système nerveux central (PSNC)
  • p. 195
  • Chapitre 10. Les leçons du passé ont-elles été retenues ?