Journal of muscle foods

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Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: Wiley (Director editorial)
Altres autors: Brewer, M. Susan (Editor)
Format: Revue numérique
Idioma:Anglais
Publicat: Oxford : Blackwell Science 2005-2010.
Accés en línia:Accès Université Orléans
Accès INSA CVL
Nota: Articles mis en ligne par Blackwell Synergy, puis par Wiley InterScience
Wiley (Licence nationale)
Wiley (Licence nationale)
The Keepers Registry
Type of computer file: Articles en texte intégral au format html ou pdf
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
État de collection: Revue électronique, (1990) - (2010)180339901, (1990) - (2010)
Variante du titre:JMF
Edition sous un autre format:• Journal of muscle foods, 1046-0756
Descripció
Descripció de l’ítem:Articles mis en ligne par Blackwell Synergy, puis par Wiley InterScience
Wiley (Licence nationale)
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The Keepers Registry
Type of computer file: Articles en texte intégral au format html ou pdf
Periodicitat de publicació:Trimestriel
ISSN:17454573
1046-0756
Accés:Accès en ligne pour les établissements français bénéficiaires des licences nationales pour les années antérieures à 2017
Accès soumis à abonnement pour tout autre établissement
Conditions particulières de réutilisation pour les bénéficiaires des licences nationales. https://www.licencesnationales.fr/wiley-revues-contrat-licence-ln-2014