Journal of food processing and preservation
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| Autor corporatiu: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Revue numérique |
| Idioma: | Anglais |
| Publicat: |
[Oxford, UK] ; [Malden, Mass.] :
Blackwell Pub
1977-.
[Hoboken, NJ] : Wiley |
| Accés en línia: | http://firstsearch.oclc.org http://firstsearch.oclc.org/journal=0145-8892;screen=info;ECOIP https://onlinelibrary.wiley.com/journal/17454549 Accès Université Orléans Accès INSA CVL |
| Nota: |
Titre provenant de l'écran-titre Articles mis en ligne par Blackwell Synergy, puis par Wiley InterScience Wiley (Licence nationale) Wiley (Licence nationale) ROAD (the Directory of Open Access scholarly Resources) ; The Keepers Registry Type of computer file: Articles en texte intégral au format html ou pdf |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| État de collection: | Revue électronique, (1977) - (2016)180339901, (1977) - (2016) |
| Edition sous un autre format: | • Journal of food processing and preservation, 0145-8892 |
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| 260 | |a [Hoboken, NJ] : |b Wiley. | ||
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| 506 | |a Accès en ligne pour les établissements français bénéficiaires des licences nationales pour les années antérieures à 2017 | ||
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| 506 | |a Accès libre en ligne à l'intégralité de la ressource | ||
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