Alimentation de l'enfant et de l'adolescent
Les ouvrages de la collection sont écrits par les spécialistes du domaine pour les pédiatres hospitaliers et libéraux ainsi que pour les médecins généralistes. Précis et didactiques, ils fournissent à ces praticiens : Les éléments indispensables pour détecter et reconnaître les pathologies ; Des rép...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , , |
| Formatua: | Livre papier |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
Issy-les-Moulineaux :
Éditions Elsevier Masson
DL 2022.
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| Saila: | Pedia
|
| Gaiak: | |
| Oharra: |
Sous l'égide du Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| LEADER | 05774nam a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 976355 | ||
| 008 | 220910s2022 xxe ||| |||| 00| 0 fre d | ||
| 009 | PPN264307011 | ||
| 020 | |a 9782294776090 (br.) : |c 42 EUR | ||
| 024 | |a 9782294776090 | ||
| 041 | 0 | |a fre | |
| 084 | |a WS 115 | ||
| 100 | 1 | |a Peretti, Noël, |d 1967- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Alimentation de l'enfant et de l'adolescent |c coordonnée par Noël Peretti,... André Briend,... Christophe Dupont,... ; préface de Dominique Turck. |
| 260 | |a Issy-les-Moulineaux : |b Éditions Elsevier Masson, |c DL 2022. | ||
| 300 | |a 1 vol. (XXVIII-413 p.) : |b ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; |c 21 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Pedia | |
| 500 | |a Sous l'égide du Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie | ||
| 504 | |a Bibliogr. en fin de chapitres. Index | ||
| 505 | 0 | |a Partie 1. Croissance, nutriments et sociologie -- Chapitre 1. Apports nutritionnels recommandés -- Chapitre 2. Évaluation diététique et nutritionnelle clinicobiologique -- Chapitre 3. Risques alimentaires des éléments traces métalliques -- Chapitre 4. Aspects socioculturels de la nutrition -- Chapitre 5. Aspects nutritionnels des préceptes alimentaires religieux -- Partie 2. L'enfant sain -- Chapitre 6. Impact à l'âge adulte de la nutrition des 1 000 premiers jours -- Chapitre 7. Allaitement : comment gérer en situation clinique -- Chapitre 8. Laits artificiels (substituts du lait maternel) -- Chapitre 9. Diversification alimentaire -- Chapitre 10. L'eau chez l'enfant et l'adolescent -- Chapitre 11. Alimentation de l'adolescent -- Chapitre 12. Régimes végétariens -- Chapitre 13. Fer alimentaire et déficit en fer chez l'enfant -- Chapitre 14. Santé osseuse, calcium et vitamine D -- Chapitre 15. Sport et nutrition -- Chapitre 16. Alimentation en collectivité -- Chapitre 17. Nutrition en situation de précarité -- Partie 3. L'enfant malade -- Chapitre 18. Prématuré et enfant de petit poids -- Chapitre 19. Diarrhées aiguës -- Chapitre 20. Malabsorption intestinale -- Chapitre 21. Dénutrition protéino-énergétique en pays industrialisé et à l'hôpital -- Chapitre 22. Maladies inflammatoires chroniques intestinales -- Chapitre 23. Troubles fonctionnels intestinaux -- Chapitre 24. Allergies alimentaires -- Chapitre 25. Maladie coeliaque -- Chapitre 26. Insuffisance d'organe -- Chapitre 27. Chirurgie -- Chapitre 28. Réanimation -- Chapitre 29. Brûlures graves -- Chapitre 30. Cancers -- Chapitre 31. Troubles du comportement alimentaire -- Chapitre 32. Polyhandicap -- Chapitre 33. Maladies héréditaires du métabolisme -- Chapitre 34. Obésité commune -- Chapitre 35. Obésités génétiques de causes rares -- Chapitre 36. Diabète de type 1 -- Chapitre 37.Hypercholestérolémie familiale -- Partie 4. Supports nutritionnels -- Chapitre 38. Enrichissement et compléments nutritionnels oraux -- Chapitre 39. Nutrition entérale -- Chapitre 40. Nutrition parentérale -- Chapitre 41. Régime cétogène | |
| 520 | |a Les ouvrages de la collection sont écrits par les spécialistes du domaine pour les pédiatres hospitaliers et libéraux ainsi que pour les médecins généralistes. Précis et didactiques, ils fournissent à ces praticiens : Les éléments indispensables pour détecter et reconnaître les pathologies ; Des réponses claires à des situations cliniques précises ; Des critères d'orientation et propositions de conduites à tenir. L'alimentation et son impact sur notre santé, en particulier celle des enfants et adolescents, est aujourd'hui une préoccupation majeure de la société et une importante question de santé publique. Cet ouvrage, rédigé sous l'égide du Comité de nutrition de la Société Française de Pédiatrie par des pédiatres nutritionnistes et diététiciens reconnus, fait le point avec concision sur le sujet. L'ouvrage décrit dans une première partie, les généralités à connaître sur la nutrition et les nutriments ainsi que l'alimentation liée à la religion et au jeûne. Il détaille en deuxième partie l'alimentation de l'enfant sain, traitant tout particulièrement des problématiques actuelles comme la promotion de l'allaitement maternel, l'alimentation à l'adolescence, les régimes végétariens, végétaliens et du sportif ainsi que l'impact de la pollution et des perturbateurs endocriniens. Enfin, dans la troisième partie, les auteurs abordent l'ensemble des particularités de l'alimentation de l'enfant malade, selon le profil de maladie, digestive, neurologique, de l'enfant hospitalisé en chirurgie, etc. Guide pratique point-of-care, son contenu est facilement accessible, présenté sous forme de paragraphes courts, listes à puces et dessins qui permettent au praticien de trouver l'information rapidement. Il est aussi illustré d'une centaine de figures et schémas didactiques. Il s'adresse aux pédiatres hospitaliers et libéraux, nutritionnistes, médecins généralistes ainsi qu'aux diététiciens. Fruit de la collaboration d'une cinquantaine de spécialistes, Alimentation de l'enfant et de l'adolescent est rédigé par des pédiatres, nutritionnistes, diététiciens, gastroentérologues, endocrinologue, néphrologues, médecins généralistes, ingénieurs de recherche, professeurs des universités-praticiens hospitaliers et internes. | ||
| 650 | |a Adolescents |x Alimentation | ||
| 650 | |a Enfants |x Alimentation | ||
| 650 | |a Adolescents |x Nutrition | ||
| 700 | 1 | |a Briend, André, |d 1947- |4 pbd | |
| 700 | 1 | |a Dupont, Christophe, |d 1949- |4 pbd | |
| 700 | 1 | |a Turck, Dominique, |d 1955- |4 aui | |
| 997 | |0 976355 |1 Livre papier |a Ressource papier |c 0/Orléans/ |c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/ |c 1/Orléans/Bibliothèque des Études en Santé/ |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 613.2 ALI | ||