Minimally Processed Refrigerated Fruits & Vegetables

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Weitere Verfasser: Wiley, Robert C. (MitarbeiterIn)
Format: Livre numérique
Sprache:Anglais
Veröffentlicht: Cham : Springer International Publishing [20..].
Cham : Springer Nature
Online Zugang:Accès sur la plateforme de l'éditeur
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Accès Université d'Orléans
Accès INSA CVL
Anmerkung: Archives Springer e-books (Licence nationale)
Archives Springer e-books (Licence nationale)
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Edition sous un autre format:• Minimally Processed Refrigerated Fruits & Vegetables, 978-1-4613-6014-8
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506 |a Accès soumis à abonnement pour tout autre établissement 
506 |a Conditions particulières de réutilisation pour les bénéficiaires des licences nationales. https://www.licencesnationales.fr/springer-nature-ebooks-contrat-licence-ln-2017 
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