Shelf Life Evaluation of Foods
Gorde:
| Beste egile batzuk: | , |
|---|---|
| Formatua: | Livre numérique |
| Hizkuntza: | Anglais |
| Argitaratua: |
Cham :
Springer International Publishing
[20..].
Cham : Springer Nature |
| Sarrera elektronikoa: | Accès sur la plateforme de l'éditeur Accès sur la plateforme Istex Accès Université d'Orléans Accès INSA CVL |
| Oharra: |
Archives Springer e-books (Licence nationale) Archives Springer e-books (Licence nationale) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Shelf Life Evaluation of Foods, 978-1-4613-5871-8 |
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| 245 | 0 | 0 | |a Shelf Life Evaluation of Foods |c C. M. D. Man, A. A. Jones. |
| 260 | |a Cham : |b Springer International Publishing. | ||
| 260 | |a Cham : |b Springer Nature, |c [20..]. | ||
| 500 | |a Archives Springer e-books (Licence nationale) | ||
| 500 | |a Archives Springer e-books (Licence nationale) | ||
| 506 | |a Accès en ligne pour les établissements français bénéficiaires des licences nationales | ||
| 506 | |a Accès soumis à abonnement pour tout autre établissement | ||
| 506 | |a Conditions particulières de réutilisation pour les bénéficiaires des licences nationales. https://www.licencesnationales.fr/springer-nature-ebooks-contrat-licence-ln-2017 | ||
| 700 | 1 | |a Jones, A. A. |4 clb | |
| 700 | 1 | |a Man, C. M. D. |4 clb | |
| 776 | 0 | |t Shelf Life Evaluation of Foods |z 978-1-4613-5871-8 | |
| 856 | 4 | |q PDF |u https://doi.org/10.1007/978-1-4615-2095-5 |z Accès sur la plateforme de l'éditeur | |
| 856 | 4 | |u https://revue-sommaire.istex.fr/ark:/67375/8Q1-5DWMPXMP-L |z Accès sur la plateforme Istex | |
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| 856 | 4 | |5 180339901:753943875 |u https://ezproxy.insa-cvl.fr/login?qurl=https://doi.org/10.1007/978-1-4615-2095-5 |z Accès INSA CVL | |
| 997 | |0 975991 |1 Livre numérique |a Ressource numérique |b INSA |b ENSA |c 0/Bibliothèque numérique/ |c 1/Bibliothèque numérique/Autre ressource numérique/ | ||