Cheesemaking Practice
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Livre numérique |
| Kieli: | Anglais |
| Julkaistu: |
Cham :
Springer International Publishing
[20..].
Cham : Springer Nature |
| Linkit: | Accès sur la plateforme de l'éditeur Accès sur la plateforme Istex Accès Université d'Orléans Accès INSA CVL |
| Huomautus: |
Archives Springer e-books (Licence nationale) Archives Springer e-books (Licence nationale) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Cheesemaking Practice, 978-1-4613-7667-5 |
| LEADER | 01731nam a22003137a 4500 | ||
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| 024 | |a 9781461558194 | ||
| 041 | 0 | |a eng | |
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| 100 | 1 | |a Scott, Reg, |d 19..- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Cheesemaking Practice |c R. Scott, R. K. Robinson, R. A. Wilbey. |
| 260 | |a Cham : |b Springer International Publishing. | ||
| 260 | |a Cham : |b Springer Nature, |c [20..]. | ||
| 500 | |a Archives Springer e-books (Licence nationale) | ||
| 500 | |a Archives Springer e-books (Licence nationale) | ||
| 506 | |a Accès en ligne pour les établissements français bénéficiaires des licences nationales | ||
| 506 | |a Accès soumis à abonnement pour tout autre établissement | ||
| 506 | |a Conditions particulières de réutilisation pour les bénéficiaires des licences nationales. https://www.licencesnationales.fr/springer-nature-ebooks-contrat-licence-ln-2017 | ||
| 700 | 1 | |a Robinson, R. K. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Wilbey, R. A. |4 aut | |
| 776 | 0 | |t Cheesemaking Practice |z 978-1-4613-7667-5 | |
| 856 | 4 | |q PDF |u https://doi.org/10.1007/978-1-4615-5819-4 |z Accès sur la plateforme de l'éditeur | |
| 856 | 4 | |u https://revue-sommaire.istex.fr/ark:/67375/8Q1-XT0WZB8C-C |z Accès sur la plateforme Istex | |
| 856 | 4 | |5 452349901:749563591 |u https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.1007/978-1-4615-5819-4 |z Accès Université d'Orléans | |
| 856 | 4 | |5 180339901:752312693 |u https://ezproxy.insa-cvl.fr/login?qurl=https://doi.org/10.1007/978-1-4615-5819-4 |z Accès INSA CVL | |
| 997 | |0 962938 |1 Livre numérique |a Ressource numérique |b INSA |b ENSA |c 0/Bibliothèque numérique/ |c 1/Bibliothèque numérique/Autre ressource numérique/ | ||