Genetic Modification in the Food Industry : A Strategy for Food Quality Improvement

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Andre forfattere: Harlander, Susan K. (Collaborateur), Roller, Sibel, 19..- (Collaborateur)
Format: Livre numérique
Sprog:Anglais
Udgivet: Cham : Springer International Publishing [20..].
Cham : Springer Nature
Online adgang:Accès sur la plateforme de l'éditeur
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Accès INSA CVL
Kommentar: Archives Springer e-books (Licence nationale)
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Edition sous un autre format:• Genetic Modification in the Food Industry, A Strategy for Food Quality Improvement

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