Genetic Modification in the Food Industry : A Strategy for Food Quality Improvement

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Harlander, Susan K. (Col·laborador), Roller, Sibel, 19..- (Col·laborador)
Format: Livre numérique
Idioma:Anglais
Publicat: Cham : Springer International Publishing [20..].
Cham : Springer Nature
Accés en línia:Accès sur la plateforme de l'éditeur
Accès sur la plateforme Istex
Accès Université d'Orléans
Accès INSA CVL
Nota: Archives Springer e-books (Licence nationale)
Archives Springer e-books (Licence nationale)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Genetic Modification in the Food Industry, A Strategy for Food Quality Improvement
Descripció
Descripció de l’ítem:Archives Springer e-books (Licence nationale)
Archives Springer e-books (Licence nationale)
ISBN:9781461558156
Accés:Accès en ligne pour les établissements français bénéficiaires des licences nationales
Accès soumis à abonnement pour tout autre établissement
Conditions particulières de réutilisation pour les bénéficiaires des licences nationales. https://www.licencesnationales.fr/springer-nature-ebooks-contrat-licence-ln-2017