Amino Acid Composition and Biological Value of Cereal Proteins : Proceedings of the International Association for Cereal Chemistry Symposium on Amino Acid Composition and Biological Value of Cereal Proteins Budapest, Hungary, May 31-June 1,1983
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| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Anglais |
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Cham :
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[20..].
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| Description: | Archives Springer e-books (Licence nationale) Archives Springer e-books (Licence nationale) |
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| ISBN: | 9789400953079 |
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