The New Fresh Seafood Buyer s Guide : A manual for distributors, restaurants and retailers

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Doré, Ian
Format: Livre numérique
Sprog:Anglais
Udgivet: Cham : Springer International Publishing [20..].
Cham : Springer Nature
Online adgang:Accès sur la plateforme de l'éditeur
Accès sur la plateforme Istex
Accès Université d'Orléans
Accès INSA CVL
Kommentar: Archives Springer e-books (Licence nationale)
Archives Springer e-books (Licence nationale)
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Edition sous un autre format:• The New Fresh Seafood Buyer s Guide, A manual for distributors, restaurants and retailers
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506 |a Accès en ligne pour les établissements français bénéficiaires des licences nationales 
506 |a Accès soumis à abonnement pour tout autre établissement 
506 |a Conditions particulières de réutilisation pour les bénéficiaires des licences nationales. https://www.licencesnationales.fr/springer-nature-ebooks-contrat-licence-ln-2017 
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