Safeguarding Food Quality

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Wittke, P. (Kolaboratzailea), Sommer, H. (Kolaboratzailea), Petersen, Brigitte (Kolaboratzailea)
Formatua: Livre numérique
Hizkuntza:Anglais
Argitaratua: Cham : Springer International Publishing [20..].
Cham : Springer Nature
Sarrera elektronikoa:Accès sur la plateforme de l'éditeur
Accès sur la plateforme Istex
Accès Université d'Orléans
Accès INSA CVL
Oharra: Archives Springer e-books (Licence nationale)
Archives Springer e-books (Licence nationale)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Safeguarding Food Quality, 978-3-540-56368-6

Antzeko izenburuak