Nielsen, S. S. Food Analysis Laboratory Manual (2nd ed. 2010.). Springer US.
Chicago-referens (17:e uppl.)Nielsen, S. Suzanne. Food Analysis Laboratory Manual. 2nd ed. 2010. New York, NY: Springer US.
MLA-referens (8:e uppl.)Nielsen, S. Suzanne. Food Analysis Laboratory Manual. 2nd ed. 2010. Springer US.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.