Faire sans, faire avec moins : les nouveaux horizons de l'innovation
"Usage réduit d'antibiotiques, ville sans voiture, agriculture sans pesticide, basse consommation énergétique, menus sans viande, etc. Cette liste, allongeable à souhait, amène à un constat sans appel. Les réponses aux défis qui traversent nos sociétés passent de plus en plus par la réduct...
Kaydedildi:
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| Materyal Türü: | Livre papier |
| Dil: | Français |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Paris :
Mines ParisTech-PSL
DL 2022.
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| Seri Bilgileri: | Collection Sciences sociales
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| Konular: | |
| Not: |
Les auteurs : Alexis Aulagnier, Grégori Akermann, Marc Barbier, Florence Bonnet-Beaugrand, Henri Boullier, Franck Cochoy, Paul Coeuquertin, Cyrus Eugenio, Nicolas Fortané, Benoit Godin, Frédéric Goulet, Florence Hellec, Matthieu Hubert, Pierre-Benoit Joly, Nathalie Joly, Nils Kessel, Ronan Le Velly, Alexandre Mallard, Laurence Monnais, Sébastien Mouret, Mathilde Paul, Jocelyne Porcher, Thomas Reverdy, Léa Stiefel, Bruno Turnheim, Dominique Vinck |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Faire sans, faire avec moins, les nouveaux horizons de l'innovation, Frédéric Goulet & Dominique Vinck (dir.), 2022, Paris, Mines ParisTech-PSL, 978-23-5671-832-7 |
İçindekiler:
- P.9
- Introduction / Frédéric Goulet et Dominique Vinck
- P.21
- Partie 1. Cadres conceptuels et historiques
- P.23
- Le retrait à l aune d une analyse historique de l innovation / Benoît Godin
- P.35
- Gouverner l arrêt des grands systèmes sociotechniques / Pierre-Benoît Joly, Marc Barbier et Bruno Turnheim
- P.51
- Partie 2. Pour (se) libérer : réduire, éradiquer, coexister
- P.53
- Consommer sans gluten : trajectoires individuelles d éviction / Grégori Akermann et Paul Cœurquetin
- P.69
- L alimentation sans les animaux : substituer et exclure / Sébastien Mouret et Jocelyne Porcher
- P.83
- La valeur du Négawatt : effacer la consommation électrique / Thomas Reverdy
- P.97
- Partie 3. Prendre soin autrement
- P.99
- (Se) vacciner avec modération au Québec / Laurence Monnais
- P.113
- Retrait fort ou retrait faible : les pesticides et leurs alternatives / Frédéric Goulet, Alexis Aulagnier et Matthieu Hubert
- P.127
- Réduire l utilisation des antibiotiques en élevage / Nicolas Fortané, Florence Hellec, Florence Beaugrand, Nathalie Joy, Mathilde Paul
- P.141
- Partie 4. Désintermédiation et réagencement des marchés
- P.143
- Circuits courts alimentaires : laboratoires du détachement / Ronan Le Velly
- P.155
- Rompre avec la centralisation pour partager des données / Léa Stiefel et Dominique Vinck
- P.171
- Le retrait cache des réagencements : la vente en vrac / Cyrus Eugenio, Franck Cochoy et Alexandre Mallard
- P.185
- Partie 5. Face au retrait : contre-mobilisations
- P.187
- Quand l industrie tient en échec le retrait d un perturbateur endocrinien / Henri Boullier
- P.201
- Marchés pharmaceutiques et retrait de médicament / Nils Kessel
- P.213
- Conclusion / Frédéric Goulet et Dominique Vinck
- P.221
- Bibliographie
- P.245
- Les auteurs