Faire sans, faire avec moins : les nouveaux horizons de l'innovation
"Usage réduit d'antibiotiques, ville sans voiture, agriculture sans pesticide, basse consommation énergétique, menus sans viande, etc. Cette liste, allongeable à souhait, amène à un constat sans appel. Les réponses aux défis qui traversent nos sociétés passent de plus en plus par la réduct...
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| 主要作者: | |
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| 其他作者: | |
| 格式: | Livre papier |
| 語言: | Français |
| 出版: |
Paris :
Mines ParisTech-PSL
DL 2022.
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| 叢編: | Collection Sciences sociales
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| 主題: | |
| 提示: |
Les auteurs : Alexis Aulagnier, Grégori Akermann, Marc Barbier, Florence Bonnet-Beaugrand, Henri Boullier, Franck Cochoy, Paul Coeuquertin, Cyrus Eugenio, Nicolas Fortané, Benoit Godin, Frédéric Goulet, Florence Hellec, Matthieu Hubert, Pierre-Benoit Joly, Nathalie Joly, Nils Kessel, Ronan Le Velly, Alexandre Mallard, Laurence Monnais, Sébastien Mouret, Mathilde Paul, Jocelyne Porcher, Thomas Reverdy, Léa Stiefel, Bruno Turnheim, Dominique Vinck |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Faire sans, faire avec moins, les nouveaux horizons de l'innovation, Frédéric Goulet & Dominique Vinck (dir.), 2022, Paris, Mines ParisTech-PSL, 978-23-5671-832-7 |
| LEADER | 04856nam a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 929091 | ||
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| 020 | |a 9782356717634 (br.) : |c 29 EUR | ||
| 024 | |a 9782356717634 | ||
| 041 | 0 | |a fre | |
| 082 | |a 303.483 | ||
| 100 | 1 | |a Goulet, Frédéric, |d 1979-...., |c auteur en sociologie. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Faire sans, faire avec moins : |b les nouveaux horizons de l'innovation |c Frédéric Goulet & Dominique Vinck (dir.). |
| 260 | |a Paris : |b Mines ParisTech-PSL, |c DL 2022. | ||
| 300 | |a 1 vol. (250 p.) : |b ill., tabl., couv. ill. ; |c 24 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Collection Sciences sociales | |
| 500 | |a Les auteurs : Alexis Aulagnier, Grégori Akermann, Marc Barbier, Florence Bonnet-Beaugrand, Henri Boullier, Franck Cochoy, Paul Coeuquertin, Cyrus Eugenio, Nicolas Fortané, Benoit Godin, Frédéric Goulet, Florence Hellec, Matthieu Hubert, Pierre-Benoit Joly, Nathalie Joly, Nils Kessel, Ronan Le Velly, Alexandre Mallard, Laurence Monnais, Sébastien Mouret, Mathilde Paul, Jocelyne Porcher, Thomas Reverdy, Léa Stiefel, Bruno Turnheim, Dominique Vinck | ||
| 504 | |a Bibliogr. p. [221]-243. Notes bibliogr. en bas de pages | ||
| 505 | 0 | |a P.9 -- Introduction / Frédéric Goulet et Dominique Vinck -- P.21 -- Partie 1. Cadres conceptuels et historiques -- P.23 -- Le retrait à l aune d une analyse historique de l innovation / Benoît Godin -- P.35 -- Gouverner l arrêt des grands systèmes sociotechniques / Pierre-Benoît Joly, Marc Barbier et Bruno Turnheim -- P.51 -- Partie 2. Pour (se) libérer : réduire, éradiquer, coexister -- P.53 -- Consommer sans gluten : trajectoires individuelles d éviction / Grégori Akermann et Paul Cœurquetin -- P.69 -- L alimentation sans les animaux : substituer et exclure / Sébastien Mouret et Jocelyne Porcher -- P.83 -- La valeur du Négawatt : effacer la consommation électrique / Thomas Reverdy -- P.97 -- Partie 3. Prendre soin autrement -- P.99 -- (Se) vacciner avec modération au Québec / Laurence Monnais -- P.113 -- Retrait fort ou retrait faible : les pesticides et leurs alternatives / Frédéric Goulet, Alexis Aulagnier et Matthieu Hubert -- P.127 -- Réduire l utilisation des antibiotiques en élevage / Nicolas Fortané, Florence Hellec, Florence Beaugrand, Nathalie Joy, Mathilde Paul -- P.141 -- Partie 4. Désintermédiation et réagencement des marchés -- P.143 -- Circuits courts alimentaires : laboratoires du détachement / Ronan Le Velly -- P.155 -- Rompre avec la centralisation pour partager des données / Léa Stiefel et Dominique Vinck -- P.171 -- Le retrait cache des réagencements : la vente en vrac / Cyrus Eugenio, Franck Cochoy et Alexandre Mallard -- P.185 -- Partie 5. Face au retrait : contre-mobilisations -- P.187 -- Quand l industrie tient en échec le retrait d un perturbateur endocrinien / Henri Boullier -- P.201 -- Marchés pharmaceutiques et retrait de médicament / Nils Kessel -- P.213 -- Conclusion / Frédéric Goulet et Dominique Vinck -- P.221 -- Bibliographie -- P.245 -- Les auteurs | |
| 520 | |a "Usage réduit d'antibiotiques, ville sans voiture, agriculture sans pesticide, basse consommation énergétique, menus sans viande, etc. Cette liste, allongeable à souhait, amène à un constat sans appel. Les réponses aux défis qui traversent nos sociétés passent de plus en plus par la réduction, voire le retrait de certaines substances, technologies ou artefacts qui sont au cœur de nos modes de vie et de production. Faire sans, faire avec moins, sont ainsi devenus des horizons pour l'innovation. Quels sont les processus à l'œuvre ? En quoi les mécanismes et les propriétés de ces innovations sont-ils différents de ceux connus jusqu'alors ? En quoi ces innovations questionnent-elles les outils conceptuels des sciences sociales, notamment dans le domaine des "science and technology studies" ? Cet ouvrage collectif apporte des réponses à ces questions, à partir de réflexions théoriques et de travaux empiriques portant sur des secteurs aussi variés que l'agriculture, l'alimentation, la santé, la religion, l'énergie, les marchés ou le numérique. Il ouvre de nouvelles perspectives pour enrichir la compréhension des processus d'innovation et les transformations des sociétés contemporaines." | ||
| 650 | |a Politique publique d'innovation | ||
| 650 | |a Innovation |x Société | ||
| 650 | |a Réorganisation industrielle | ||
| 650 | |a Changement social |x Culture matérielle | ||
| 700 | 1 | |a Vinck, Dominique, |d 1959- |4 pbd | |
| 776 | 0 | |0 263063887 |t Faire sans, faire avec moins |o les nouveaux horizons de l'innovation |f Frédéric Goulet & Dominique Vinck (dir.) |d 2022 |c Paris |n Mines ParisTech-PSL |z 978-23-5671-832-7 | |
| 997 | |0 929091 |1 Livre papier |a Ressource papier |c 0/Orléans/ |c 1/Orléans/BU Droit, Economie, Gestion/ |z Orléans, BU Droit, Economie, Gestion, 303.4 FAI | ||