Recommandations nutritionnelles pour la population : RNP
Les nouvelles recommandations nutritionnelles pour la population ont été récemment rendues publiques. L'évolution des données scientifiques au cours des dix dernières années a rendu nécessaire une révision des repères de consommation alimentaire, avec à la clé de nouveaux objectifs de santé pub...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livre papier |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
[Paris] :
Éditions Med-Line
C 2022.
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| Edição: | 2e édition actualisée. |
| Colecção: | Les Précis de diététique
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| Assuntos: | |
| Nota: |
RNP = Recommandations nutritionnelles pour la population La page de couverture porte en plus : "2e édition actualisée incluant les dernières recommandations" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
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| 500 | |a La page de couverture porte en plus : "2e édition actualisée incluant les dernières recommandations" | ||
| 504 | |a Bibliogr. p. 13. Notes bibliogr. | ||
| 520 | |a Les nouvelles recommandations nutritionnelles pour la population ont été récemment rendues publiques. L'évolution des données scientifiques au cours des dix dernières années a rendu nécessaire une révision des repères de consommation alimentaire, avec à la clé de nouveaux objectifs de santé publique en nutrition. Cet ouvrage synthétise ces recommandations nutritionnelles pour la population. La première partie présente un rappel pour chaque nutriment : structure, fonctions, devenir digestif, sources ; les dernières recommandations de l'Anses ainsi que les études les plus pertinentes. La deuxième partie est consacrée aux recommandations par population. Ce livre clair et synthétique intéressera tous les diététiciens, les nutritionnistes, les étudiants, les généralistes ainsi que tout professionnel de santé. | ||
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| 997 | |0 927738 |1 Livre papier |a Ressource papier |c 0/Orléans/ |c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/ |c 1/Orléans/Bibliothèque des Études en Santé/ |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 613.2 BAR | ||