Le véganisme

Plus qu'un régime ou un mode de vie, le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain. S'opposant au carnisme, les véganes renoncent autant que possible à utiliser des produits ou des services issus de leur exploitation. Leurs arguments rencontr...

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Bibliografske podrobnosti
Auteurs principaux: Giroux, Valéry, traductrice, Larue, Renan, 1979- (Auteur)
Format: Livre numérique
Jezik:Français
Izdano: Paris : Cairn 2019.
Paris : Presses universitaires de France
Izdaja:[2e édition mise à jour].
Serija:Que sais-je ? (En ligne)
Que sais-je ?
Teme:
Online dostop:Accès Université Orléans et IFPM
Sporočilo: Notice rédigée d'après la consultation, 2020-02-21
Titre provenant de l'écran d'accueil
Édition électronique diffusée simultanément à l'édition papier
L'édition électronique correspond à la 2e édition mise à jour de la version imprimée de : Paris, DL 2019
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 127 pages
CAIRN (ebooks)
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Edition sous un autre format:• Le véganisme, Valéry Giroux, Renan Larue, 2e édition mise à jour, 2019, Paris, Presses Universitaires de France - Humensis, 1 vol. (123 p.), Que sais-je ?, 978-2-13-081700-0
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504 |a Bibliogr. p.125. Notes bibliogr. en bas de pages 
506 |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition 
520 |a Plus qu'un régime ou un mode de vie, le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain. S'opposant au carnisme, les véganes renoncent autant que possible à utiliser des produits ou des services issus de leur exploitation. Leurs arguments rencontrent aujourd'hui un écho de plus en plus favorable parmi les consommateurs, alors même que les animaux, sur terre et dans la mer, n'ont jamais été tués dans de si grandes proportions. Cet essai est l'occasion pour ses auteurs de montrer que la société que les véganes appellent de leurs vœux (et préfigurent par leurs pratiques quotidiennes) repose sur une conception élargie de la justice. Une justice qui devrait embrasser l'ensemble des êtres doués de sensibilité. 
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