Gastronomes en couches : Recettes de grands chefs
Il m'est venu cette facétieuse idée, comme le dit Charles Juliet, de proposer à de grandes toques de se pencher sur les berceaux des bébés de l'an 2000 et de nous concocter quelques recettes originales pour gourmets en très courtes culottes, osons en couches. Les bébés d'aujourd...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
Paris :
Cairn
2018.
Toulouse (33 avenue Marcel Dassault 31500) : ERES 2018. |
| Schriftenreihe: | 1001 bébés
|
| Online Zugang: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Anmerkung: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Gastronomes en couches, recettes de grands chefs, réunies par Patrick Ben Soussan, 1999, Ramonville-Saint-Agne, Érès, 1 vol. (63 p.), Mille et un bébés, 2-86586-763-3 |
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| 506 | |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition | ||
| 520 | |a Il m'est venu cette facétieuse idée, comme le dit Charles Juliet, de proposer à de grandes toques de se pencher sur les berceaux des bébés de l'an 2000 et de nous concocter quelques recettes originales pour gourmets en très courtes culottes, osons en couches. Les bébés d'aujourd'hui, qui possèdent le gai savoir et la raison gourmande sauront apprécier ! Et comme à la table des bébés on ne plaisante pas avec la chère, peut-être pourrez vous partager un peu de cette excellence gastronomique, accordée, dit-on, par les dieux et les fées à quelques élus. A vous tous, parents et bébés, l'honneur de magnifier l'éphémère en créant des instants magiques autour de ces quelques recettes, déclinées par nos chefs étoilés, comme autant de beaux arts | ||
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