Économie du vin
Le vin est tout à la fois un produit agricole, un bien de luxe, un produit manufacturé standardisé, un objet culturel et il est même devenu un support d'investissement coté en Bourse. À l'image du produit, l'économie du vin est plurielle, complexe et passionnante. Les mutations du sec...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado em: |
Paris :
Cairn
2017.
[Paris] : La Découverte |
| Colecção: | Repères ? (En ligne)
Repères |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Nota: |
Notice rédigée d'après la consultation, 2017-06-27 L'impression du document génère 128 pages Titre provenant de l'écran-titre Numérisation de l'édition de Paris : La Découverte, cop. 2017 CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Économie du vin, Jean-Marie Cardebat, 2017, Paris, La Découverte, 1 vol. (127 p.), Repères, 978-2-7071-9096-3 |