Les filières céréalières
Tout en décrivant l'organisation de ces filières, l ouvrage propose des clefs de lecture pour mieux comprendre les marchés céréaliers, le secteur des semences, la production agricole et les diverses voies d utilisation des céréales. Une analyse des forces et des faiblesses, des opportunités et...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
Paris :
Cairn
2012.
Versailles (c/o Inra - RD 10 78026) : Éditions Quæ |
| Serier: | Hors collection
|
| Online adgang: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Kommentar: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Les filières céréalières, organisation et nouveaux défis, Joël Abecassis et Jacques-Eric Bergez, coordinateurs, Versailles, Quae, 2009, 1 vol. (XI-169 p.), 978-2-7592-0318-5 |