Sociologie des prix

Depuis les années 1980, de nombreux travaux sociologiques ont été consacrés aux prix, en les considérant comme des faits sociaux. Les objets à partir desquels ils ont été étudiés sont multiples : marchés financiers, produits de la grande distribution, oeuvres d art, biens vendus sur les marchés aux...

Fuld beskrivelse

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Bibliografiske detaljer
Auteurs principaux: Éloire, Fabien, 1976-, Finez, Jean, 1985- (Auteur)
Format: Livre papier
Sprog:Français
Udgivet: Paris : La Découverte DL 2021.
Serier:Repères. Sociologie 769
Fag:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Sociologie des prix, Fabien Éloire et Jean Finez, 2021, Paris, Cairn, Repères, 978-2-34807-294-9
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300 |a 1 volume (126 p.) :  |b ill., graph. ;  |c 19 cm. 
490 0 |a Repères. Sociologie  |v 769 
504 |a Bibliogr. p. [113]-122 
505 0 |a P. 3 -- Introduction -- I. Au fondement des prix, des pratiques sociales -- P. 9 -- Juger, arbitrer et équiper : les pratiques de qualification -- P. 15 -- Évaluer, valoriser et formuler : les pratiques métrologiques -- P. 25 -- Fabriquer les prix : quels mécanismes pour quels prix ? -- II. Des prix autorégulés -- P. 32 -- Une institution : la salle des ventes aux enchères -- P. 38 -- Une technologie : mimer le marché "parfait" -- P. 44 -- Un opérateur d'intermédiation : le trader -- P. 48 -- Conclusion -- III. Des prix administrés -- P. 49 -- Quand le droit tempère les prix -- P. 55 -- Quand les professionnels administrent leurs prix -- P. 59 -- Quand l'État gouverne par les prix -- P. 66 -- Conclusion -- IV. Des prix composés -- P. 67 -- La fixation artisanale des prix -- P. 72 -- La rationalisation des prix fixes -- P. 78 -- Algorithmes tarifaires et singularisation des prix -- P. 84 -- Conclusion -- V. Des prix négociés -- P. 85 -- Marchander : les rituels de la vente sur les marchés -- P. 94 -- S'accorder sur les prix : entre fidélisation et mise en concurrence -- P. 101 -- Négocier : mettre en concurrence pour améliorer sa rémunération -- P. 108 -- Conclusion -- P. 109 -- Conclusion 
520 |a Depuis les années 1980, de nombreux travaux sociologiques ont été consacrés aux prix, en les considérant comme des faits sociaux. Les objets à partir desquels ils ont été étudiés sont multiples : marchés financiers, produits de la grande distribution, oeuvres d art, biens vendus sur les marchés aux puces, bouteilles de vin ou encore médicaments. Cet ouvrage propose une première synthèse de la riche littérature sociologique sur le sujet. À partir d une typologie originale, distinguant les prix autorégulés, administrés, composés et négociés, il analyse les mécanismes de détermination de ces prix dans des situations empiriques très variées. Dans cette perspective, les prix ne résultent pas uniquement de la libre rencontre de l offre et de la demande, ils sont aussi fixés sur la base de critères politiques, moraux ou sociaux. Ce livre montre que les prix peuvent constituer un analyseur des marchés et plus généralement des mutations historiques de l économie. 
650 |a Prix  |x Sociologie 
650 |a Sociologie économique 
700 1 |a Finez, Jean,  |d 1985-  |4 aut 
776 0 |0 260528900  |t Sociologie des prix  |f Fabien Éloire et Jean Finez  |d 2021  |c Paris  |n Cairn  |s Repères  |z 978-2-34807-294-9 
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