Le repas dans la publicité : une mutation sociale et marketing

Après l'assiette c'est maintenant à la table d'alimenter les discours publicitaires. Quand certains incitent les consommateurs à se remettre à table et à restructurer le repas, d'autres affirment qu'il est grand temps de s'en émanciper. De l'ambivalence du consomma...

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書誌詳細
第一著者: Bouchez, Aline
フォーマット: Livre papier
言語:Français
出版事項: Paris : l'Harmattan C 2021.
シリーズ:Questions alimentaires et gastronomiques
主題:
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