Géopolitique de l'alimentation et de la gastronomie : de la fourche à la FoodTech

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Κύριος συγγραφέας: Raffard, Pierre, 1987-
Μορφή: Livre numérique
Γλώσσα:Français
Έκδοση: Paris : Le Cavalier Bleu Éditions 2021.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Accès Université Orléans et IFPM
Σημείωση: Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9791031804392.jpg
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La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 189 p.
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Edition sous un autre format:• Géopolitique de l'alimentation et de la gastronomie, de la fourchette à la FoodTech, Pierre Raffard, 2025, Paris, Le Cavalier Bleu éditions, 1 volume (174 pages), Géopolitique, 979-10-318-0735-5
• Géopolitique de l'alimentation et de la gastronomie, De la fourche à la FoodTech, Pierre Raffard, 2021, Paris, Le Cavalier Bleu éditions, 1 volume (186 p.), Géopolitique, 979-10-318-0439-2

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