Le triomphe des graines

Vous buvez du café ou du chocolat au petit déjeuner ? Des graines ! Vous mangez du pain ? Encore des graines ! Vous portez des chemises en coton ? Toujours des graines ! Elles sont partout, nous fournissant nourriture, épices, énergie, fibres, médicaments, etc. Pour quelle raison les graines connais...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Hanson, Thor
Autres auteurs: Leclère, Cécile, 19..- (Traducteur)
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Paris : Libella SARL : Buchet Chastel DL 2017.
Collection:La verte
Sujets:
Note: Don de la Section ASUC
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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020 |a 9782283030035 (br.) :  |c 22 EUR 
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100 1 |a Hanson, Thor. 
245 1 0 |a Le triomphe des graines   |c Thor Hanson ; traduit de l'anglais (États-Unis) par Cécile Leclère. 
260 |a Paris :  |b Libella SARL :  |b Buchet Chastel,  |c DL 2017. 
300 |a 1 vol. (349 p.) :  |b ill., couv. ill. en coul. ;  |c 21 cm. 
490 0 |a La verte  |x 2492-9107 
500 |a Don de la Section ASUC 
504 |a Bibliographie p. 331-[348]. Notes bibliographiques. Glossaire 
520 |a Vous buvez du café ou du chocolat au petit déjeuner ? Des graines ! Vous mangez du pain ? Encore des graines ! Vous portez des chemises en coton ? Toujours des graines ! Elles sont partout, nous fournissant nourriture, épices, énergie, fibres, médicaments, etc. Pour quelle raison les graines connaissent-elles un si grand succès ? Quelles caractéristiques et quelles règles leur ont permis de transformer si fondamentalement notre planète et de devenir aussi indispensables à nos existences ? La lecture de ce livre, drôle et passionnant, apporte des réponses à ces questions et à bien d'autres. Nous comprenons non seulement pourquoi les graines ont triomphé au point de proliférer dans la nature, mais également pourquoi elles ont pris des formes aussi diverses - des minuscules akènes de fraise aux géantes que sont les noix de coco - et sont devenues à ce point essentielles à l'homme. Raconter leur histoire, c'est nous remémorer nos liens fondamentaux avec la nature - avec les plantes, les animaux, la terre, les saisons - et avec le processus même de l'évolution 
650 |a Botanique agricole 
650 |a Graines  |x Utilisation 
650 |a Plantes cultivées 
700 1 |a Leclère, Cécile,  |d 19..-  |4 trl 
765 0 |t The Triumph of Seeds  |o How Grains, Nuts, Kernel, Pulses, & Pips Conquered the Plant Kingdom ans Shaped Human History  |d cop. 2015 
997 |0 875613  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/  |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 581 HAN