Séparations thermiques en génie des procédés : distillation, air humide, séchage
Cet ouvrage présente une introduction aux séparations thermiques en génie des procédés. Sont abordés la distillation, les opérations de l air humide et les procédés de séchage. Des exercices corrigés illustrent les concepts et facilitent leur appropriation. La première partie, structurée en sept cha...
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| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | Livre papier |
| 言語: | Français |
| 出版事項: |
Paris :
Ellipses
DL 2021.
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| シリーズ: | Formations & techniques
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| 主題: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Séparations thermiques en génie des procédés, distillation, air humide, séchage, Sabine Rode, 2021, Paris, Ellipses, 978-23-4005-922-1 |
目次:
- Première partie, Séparation de mélanges homogènes par distillation
- I, Eléments thermodynamiques des équilibres liquide-vapeur
- I.1, Equilibre liquide-vapeur d'un corps pur
- I.2, Equilibre liquide-vapeur d'un mélange, généralités
- I.3, Equilibre liquide-vapeur d'une solution idéale et d'un gaz parfait
- I.4, Equilibre liquide-vapeur d'une solution réelle
- I.5, Remarques conclusives
- II, Introduction à la distillation continue
- II.1, Considérations générales
- II.2, Distillation continue simple, condensation ou évaporation partielle
- II.3, Distillation continue fractionnée, principe et bilans globaux
- II.4, Distillation continue fractionnée, approches de modélisation
- II.5, Cascade d'étages théoriques et équations MESH
- II.6, Analyse graphique de la séparation de mélanges binaires
- II.7, Rectification de mélanges binaires avec modèle de transfert
- II.8, Méthodes FUG pour la distillation fractionnée multiconstituant
- II.9, Eléments de contrôle et de régulation d'une colonne à distiller
- II.10, Remarques conclusives
- II.11, Exercices d'application
- Partie III, Eléments de distillation discontinue
- III.1, Distillation discontinue simple
- III.2, Distillation discontinue fractionnée, généralités
- III.3, Distillation discontinue fractionnée d'un mélange binaire
- III.4, Distillation discontinue fractionnée multiconstituant
- III.5, Remarques conclusives
- III.6, Exercices d'application
- IV, Analyse graphique de la distillation ternaire
- III.1, Intérêt de l'analyse graphique
- III.2,Etablissement et caractéristiques d'une courbe de résidu
- III.3, Réseaux de courbes de résidu, régions et frontières de distillation
- III.4, Autres représentations graphiques
- III.5, Réseaux de courbes de résidu en distillation fractionnée continue
- III.6, Remarques conclusives
- III.7, Exercices d'application
- V, Stratégies de distillation augmentée
- V.1, Contexte et motivations
- V.2, Distillation avec variation de pression
- V.3, Distillation azéotropique hétérogène
- V.4, Distillation extractive
- V.5, Distillation réactive
- V.6, Remarques conclusives
- V.7, Exercices d'application
- VI, Intégration thermique de la distillation
- VI.1, Contexte et éléments généraux
- VI.2, Besoin énergétique d'une distillation fractionnée simple
- VI.3, Couplage du condensateur et du bouilleur d'une même colonne
- VI.4, Intégration thermique de la distillation dans le procédé
- VI.5, Distillation à intégration de chaleur interne ou HIDiC
- VI.6, Intégration thermique des procédés d'évaporation partielle
- VI.7, Remarques conclusives
- VI.8, Exercices d'application
- VII, Distillation de mélanges zéotropiques multiconstituants
- VII.1, Contexte, conventions graphiques et terminologie
- VII.2, Configurations d'une distillation multiconstituant
- VII.3, Recherche de la configuration optimale
- VII.4, Mise en oeuvre du couplage thermique
- VII.5, Application au fractionnement du pétrole brut
- VII.6, Remarques conclusives
- VII.7, Exercices d'application
- Deuxième partie, Opérations de l'air humide et procédés de séchage
- VIII, Définitions et diagrammes de l'air humide
- VIII.1, Température du bulbe humide
- VIII.3, Evolution isenthalpe de l'air humide
- VIII.4, Température de saturation adiabatique
- VIII.5, Diagrammes psychrométriques et analyses graphiques assiciées
- VIII.6, Mesure de l'humidité de l'air
- VIII.7, Remarques conclusives
- VIII.8, Exercices d'application
- IX, Opérations industrielles de l'air humide
- IX.1, Généralités et éléments technologiques
- IX.2, Modélisation d'un contacteur air - eau opéré à contre-courant
- IX.3, Modèle simple d'un refroidissement d'eau à contre-courant
- IX.4, Refroidissement d'eau ou d'air par pulvérisation
- IX.5, Procédés d'humidification de l'air
- IX.6, Remarques conclusives
- IX.7, Exercices d'application
- X, Définitions et concepts liés au séchage
- X.1, Généralités
- X.2, Hulidité absolur du solide et vitesse de sécahge
- X.3, Séchage convectif de solides à structure poreuse ou granulaire
- X.4, Séchage convectif de solides à structure continue ou cellulaire
- X.5, Exemples de courbes caratéristiques de séchage
- X.6, Remarques conclusives
- X.7, Exercices d'application
- XI, Eléments d'analyse et de calcul de sécheurs convectifs
- XI.1, Technologie de séchage
- XI.2, Caractéristiques des procédés de séchage
- XI.3, Analyse globale d'un procédé de séchage continu
- XI.4, Sécheurs a propriétés de l'air uniformes
- XI.5, Sécheurs de produits granulaires à écoulement piston des phases
- XI.6, Remarques conclusives
- XI.7, Exercices d'application