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|a Papillote, no. 42, juillet-août-sept. 2021. - Un été complètement givré ! : un dossier de recettes, p. 10. - Le pas-à-pas du chef Yann Couvreur : barquette à la framboise, p. 18. - Stop au gaspillage : la salade, p. 22. - Portrait de cheffe : Mallory Galsi dit Malou, La salade liégeoise de ma mamie, p. 24. - Dans mon placard il y a... du curcuma, p. 28. - C'est de saison : Le barbecue, p. 38. - Cuisine du monde : la Nouvelle-Zélande, p. 44. - A la loupe : l'abricot, p. 46. - Ma leçon de cuisine : Pokawa, fresh'tartine et yaourt gourmand, p. 50.
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