De la Joconde aux tests ADN, jusqu'où ira la chimie ?
Surveillance de notre santé, traque des polluants de notre environnement, détection des fraudes alimentaires ou des contrefaçons, résolution d'affaires criminelles... : jusqu'où donc ira la chimie analytique ? Que nous promettent les systèmes d'analyse intelligents de demain, dans l&#...
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre papier |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Éditions Le Pommier
DL 2015.
|
| Collection: | Les + grandes petites pommes du savoir
7 |
| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
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| 245 | 1 | 0 | |a De la Joconde aux tests ADN, jusqu'où ira la chimie ? |c Stéphane Sarrade. |
| 260 | |a Paris : |b Éditions Le Pommier, |c DL 2015. | ||
| 300 | |a 1 vol. (127 p.) : |b ill. ; |c 18 cm. | ||
| 490 | 1 | |a Les + grandes petites pommes du savoir |v 7 | |
| 504 | |a Bibliogr. 127-[128]. Glossaire | ||
| 505 | 0 | |a Pourquoi j'ai eu envie de croquer la pomme -- Mais qu'est-ce que les chimistes vont bien pouvoir encore inventer -- Peut-on garder le sens de la mesure dans l'analyse -- Au coeur de la pomme -- Quand l'analyse chimique s'applique à notre santé -- Fraudes et délits : mais que fait la police -- Pour contrôler notre environnement : les mesures dans l'eau et dans l'air -- Le sourire de Mona Lisa? Encore de la chimie -- Les promesses de la recherche -- Vers l'infiniment grand ? L'espace sera l'ultime frontière -- Vers l'infiniment petit ? La miniaturisation et les microsystèmes de demain -- Et nous dans tout ça -- Nous ne voulons pas avoir deux poids et deux mesures -- La chimie analytique : une arme destructrice pour la guerre économique -- La tentation est grande de vouloir tout mesurer | |
| 520 | |a Surveillance de notre santé, traque des polluants de notre environnement, détection des fraudes alimentaires ou des contrefaçons, résolution d'affaires criminelles... : jusqu'où donc ira la chimie analytique ? Que nous promettent les systèmes d'analyse intelligents de demain, dans l'infiniment grand comme dans l'infiniment petit ? Pour autant, peut-on tout mesurer ? Le doit-on même, et à quels risques ? | ||
| 650 | |a Chimie analytique | ||
| 650 | |a Ouvrages de vulgarisation | ||
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