De la Joconde aux tests ADN, jusqu'où ira la chimie ?

Surveillance de notre santé, traque des polluants de notre environnement, détection des fraudes alimentaires ou des contrefaçons, résolution d'affaires criminelles... : jusqu'où donc ira la chimie analytique ? Que nous promettent les systèmes d'analyse intelligents de demain, dans l&#...

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Enregistré dans:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Sarrade, Stéphane, 19..-
Format: Livre papier
Sprog:Français
Udgivet: Paris : Éditions Le Pommier DL 2015.
Serier:Les + grandes petites pommes du savoir 7
Fag:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Beskrivelse
Summary:Surveillance de notre santé, traque des polluants de notre environnement, détection des fraudes alimentaires ou des contrefaçons, résolution d'affaires criminelles... : jusqu'où donc ira la chimie analytique ? Que nous promettent les systèmes d'analyse intelligents de demain, dans l'infiniment grand comme dans l'infiniment petit ? Pour autant, peut-on tout mesurer ? Le doit-on même, et à quels risques ?
Fysisk beskrivelse:1 vol. (127 p.) : ill. ; 18 cm.
Bibliografi:Bibliogr. 127-[128]. Glossaire
ISBN:9782746508842 (br.) :