Steaksisme : en finir avec le mythe de la végé et du viandard
Depuis quand la nourriture a-t-elle un genre ? Pourquoi y a-t-il si peu de femmes dans les kebabs ? Qui a décidé que les hommes n'aimaient pas le rosé ? Pourquoi le végétarisme est-il perçu comme un régime dévirilisant ? Les femmes jouissent-elles vraiment en mangeant un yaourt ? Rien n'éc...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Livre papier |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
Paris :
Nouriturfu
DL 2021.
|
| Schriftenreihe: | Le poing sur la table
|
| Schlagworte: | |
| Anmerkung: |
Autre tirage : 2023 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| LEADER | 02207nam a22002657a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 850587 | ||
| 008 | 210531t20212021xxg ||| |||| 00| 0 fre d | ||
| 009 | PPN255669917 | ||
| 020 | |a 9782490698271 (br.) : |c 15 EUR | ||
| 024 | |a 9782490698271 | ||
| 041 | 0 | |a fre | |
| 082 | |a 394.12 | ||
| 100 | 1 | |a Bouazzouni, Nora, |d 1986- . | |
| 245 | 1 | 0 | |a Steaksisme : |b en finir avec le mythe de la végé et du viandard |c Nora Bouazzouni. |
| 260 | |a Paris : |b Nouriturfu, |c DL 2021. | ||
| 300 | |a 1 vol. (134 p.) : |b couv. ill. en coul. ; |c 20 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Le poing sur la table | |
| 500 | |a Autre tirage : 2023 | ||
| 504 | |a Notes bibliographiques en bas de pages | ||
| 505 | 0 | |a P. 11 -- L'appéritif vient en genrant -- P. 43 -- Å qui profite la crème ? -- P. 67 -- Steak options -- P. 105 -- Å vot' santé ! -- P. 129 -- Et maintenant, que végé faire ? | |
| 520 | |a Depuis quand la nourriture a-t-elle un genre ? Pourquoi y a-t-il si peu de femmes dans les kebabs ? Qui a décidé que les hommes n'aimaient pas le rosé ? Pourquoi le végétarisme est-il perçu comme un régime dévirilisant ? Les femmes jouissent-elles vraiment en mangeant un yaourt ? Rien n'échappe aux injonctions genrées, surtout pas la nourriture. En matière de bouffe, ces règles, tacites ou officielles, sont partout : de la Rome antique aux menus des restaurants, en passant par la publicité et les repas de famille. Elles façonnent le genre et renforcent les stéréotypes sexistes, avec des conséquences réelles sur la planète et la santé des femmes et des hommes qui les subissent. Après Faiminisme , Nora Bouazzouni s'attaque aux questions de genre sous l'angle de ce sexisme alimentaire toxique qui imprègne nos sociétés comme l'ail imprègne l'haleine. Entre goûts innés, constructions culturelles et pensée magique, Steaksisme met les pieds dans le plat pour en finir avec tous les préjugés. | ||
| 650 | |a Coutumes alimentaires |x Différences entre genres | ||
| 650 | |a Alimentation |x Dans les représentations sociales | ||
| 650 | |a Sexisme | ||
| 997 | |0 850587 |1 Livre papier |a Ressource papier |c 0/Orléans/ |c 1/Orléans/BU Lettres, Langues et Sciences humaines/ |z Orléans, BU Lettres, Langues et Sciences humaines, 305.3 BOU | ||