Les sols urbains sont-ils cultivables ?

Nous le savons, le jardinage collectif au sein des villes se développe. Or, paradoxalement, les potentialités agronomiques des sols urbains ou péri-urbains, ainsi que leurs propriétés physico-chimiques, sont encore largement inconnues. La localisation des jardins suscite des interrogations en termes...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Mougin, Christian, 1962-...., chercheur en agronomie
Další autoři: Douay, Francis (Šéfredaktor, odpovědný redaktor), Canavese, Marine (Šéfredaktor, odpovědný redaktor), Lebeau, Thierry (Šéfredaktor, odpovědný redaktor), Rémy, Élisabeth, 19..-...., sociologue (Šéfredaktor, odpovědný redaktor), Vindimian, Éric (Autor úvodu atd.)
Médium: Livre papier
Jazyk:Français
Vydáno: Versailles : Editions Quæ DL 2020.
Edice:Matière à débattre et décider
Témata:
Poznámka: Mentions de responsabilité d'après la couv.
Autres contributions : T. Lebeau, E. Rémy (coordinateurs)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Les sols urbains sont-ils cultivables ?, [Christian Mougin, Francis Douay, Marine Canavese... [et al.], coord.], 2020, Versailles, Éditions Quae, Matière à débattre et décider, 978-2-7592-3203-1
LEADER 02896nam a22003497a 4500
001 832066
008 201104s2020 xxe ||| |||| 00| 0 fre d
009 PPN250143933
020 |a 9782759232024 (br.) :  |c 30 EUR 
024 |a 9782759232024 
041 0 |a fre 
100 1 |a Mougin, Christian,  |d 1962-....,  |c chercheur en agronomie. 
245 1 0 |a Les sols urbains sont-ils cultivables ?   |c [Christian Mougin, Francis Douay, Marine Canavese... [et al.], coord.] ; [préface de Éric Vindimian]. 
260 |a Versailles :  |b Editions Quæ,  |c DL 2020. 
300 |a 1 vol. (227 p.) :  |b ill. en noir et en coul., cartes, couv. ill. en coul. ;  |c 21 cm. 
490 1 |a Matière à débattre et décider  |x 2115-1229 
500 |a Mentions de responsabilité d'après la couv. 
500 |a Autres contributions : T. Lebeau, E. Rémy (coordinateurs) 
504 |a Bibliogr. en fin de contributions. Notes bibliogr 
520 |a Nous le savons, le jardinage collectif au sein des villes se développe. Or, paradoxalement, les potentialités agronomiques des sols urbains ou péri-urbains, ainsi que leurs propriétés physico-chimiques, sont encore largement inconnues. La localisation des jardins suscite des interrogations en termes de risques sanitaires puisque nombre d'entre eux sont implantés sur des délaissés urbains, des friches industrielles ou le long d'infrastructures routières ou ferroviaires. Dans ce contexte, l'encouragement de certains acteurs à utiliser les sols (péri)urbains pour des usages alimentaires ou récréatifs pose avec acuité la question de la qualité de ces sols. La vérification de la compatibilité de l'état des milieux avec leurs usages devient alors une nécessité en vue de limiter les dangers environnementaux et sanitaires. L'objet de cet ouvrage est d'inviter à débattre des connaissances, des enjeux et des orientations techniques relatifs aux sols (péri)urbains. Une réflexion qui ne peut se mener qu'à la croisée de différentes disciplines et par l'échange avec les diverses parties en présence (associations, jardiniers, gestionnaires, chercheurs, etc.). 
650 |a Agriculture urbaine 
650 |a Jardins en milieu urbain 
650 |a Utilisation urbaine du sol 
650 |a Sols  |x Analyse 
650 |a Sols  |x Pollution 
700 1 |a Douay, Francis.  |4 pbd 
700 1 |a Canavese, Marine.  |4 pbd 
700 1 |a Lebeau, Thierry.  |4 pbd 
700 1 |a Rémy, Élisabeth,  |d 19..-....,  |c sociologue.  |4 pbd 
700 1 |a Vindimian, Éric.  |4 aui 
776 0 |0 252497260  |t Les sols urbains sont-ils cultivables ?  |f [Christian Mougin, Francis Douay, Marine Canavese... [et al.], coord.]  |d 2020  |c Versailles  |n Éditions Quae  |s Matière à débattre et décider  |z 978-2-7592-3203-1 
997 |0 832066  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Lettres, Langues et Sciences humaines/  |z Orléans, BU Lettres, Langues et Sciences humaines, 910.133 81 SOL