Le changement dans les économies antiques
Les économies de l'Antiquité changent, et elles changent profondément. Il n'y a pas une seule économie antique, plus ou moins identique à elle-même d'Homère à Constantin. Les contributions rassemblées dans ce livre instaurent un dialogue entre historiens des textes, archéologues, tech...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Livre papier |
| Lingua: | Français |
| Pubblicazione: |
Bordeaux :
Ausonius éditions
2020.
|
| Serie: | Scripta antiqua
140 |
| Soggetti: | |
| Nota: |
Ouvrage publié avec le soutien de l'Institut universitaire de France et de l'école universitaire de recherche Translitterae (programme Investissements d'avenir ANR-10-IDEX-0001-02 PSL et ANR-17-EURE-0025) Résumé de la quatrième de couverture en français et en anglais |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| LEADER | 04151nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 830672 | ||
| 008 | 200921t20202020xxe ||| |||| 00| 0 fre d | ||
| 009 | PPN249170736 | ||
| 020 | |a 9782356133465 (br.) : |c 25 EUR | ||
| 024 | |a 9782356133465 | ||
| 041 | 0 | |a fre |b fre |b eng | |
| 082 | |a 330.09 | ||
| 082 | |a 930 | ||
| 100 | 1 | |a Lerouxel, François, |d 19..- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Le changement dans les économies antiques |c textes réunis et édités par François Lerouxel et Julien Zurbach. |
| 260 | |a Bordeaux : |b Ausonius éditions, |c 2020. | ||
| 300 | |a 1 volume (395 p.) : |b ill. en noir et en coul., cartes, plans, couv. ill. en coul. ; |c 24 cm. | ||
| 490 | 1 | |a Scripta antiqua |x 1298-1990 |v 140 | |
| 500 | |a Ouvrage publié avec le soutien de l'Institut universitaire de France et de l'école universitaire de recherche Translitterae (programme Investissements d'avenir ANR-10-IDEX-0001-02 PSL et ANR-17-EURE-0025) | ||
| 500 | |a Résumé de la quatrième de couverture en français et en anglais | ||
| 504 | |a Bibliogr. en fin de chaque contribution. Notes bibliogr. | ||
| 505 | 0 | |a P. 9 -- Introduction : Le changement plutôt que la croissance / François Lerouxel et Julien Zurbach -- P. 27 -- I. Les céréales -- P. 29 -- De l'amidonnier au blé dur : un changement dans la céréaliculture égyptienne dans la seconde moitié du Ier millénaire / Damien Agut, Charlène Bouchaud, François Lerouxel, Claire Newton -- P. 81 -- Les céréales vêtues dans l'Antiquité / Pierre Ouzoulias -- P. 145 -- L'épeautre en France dans les pays limitrophes : témoignages carpologiques d'un blé devenu "secondaire" / Véronique Zech-Matterne -- P. 189 -- II. Dattes, coton, salaisons -- P. 191 -- Les dattes, un exemple de changement agricole dans la Babylonie du VIe siècle / Laetitia Graslin-Thomé -- P. 227 -- L'intégration du coton au sein des économies agraires antiques : un marqueur discret d'innovation / Charlène Bouchaud, Gaëlle Tallet -- P. 265 -- Aperçu de l'économie des conserves de poissons en Méditerranée antique / Emmanuel Botte -- P. 277 -- III. Deux produits de luxe -- P. 279 -- La circulation du poivre noir de l'Inde méridionale jusqu'en Méditerranée : quels changements ? / Frederico De Romanis, Pierre Schneider, Jean Trinquier -- P. 319 -- Les perles de la mer Érythrée (océan indien) / Pierre Schneider -- P. 357 -- IV. La mouture -- P. 359 -- L'évolution des moulins dans la problématique de la production, de la commercialisation et de la consommation / Olivier Buchsenschutz, Chloé Chaigneau, Stéphanie Lepareux-Couturier, avec la collaboration de Natalià Alonso -- P. 381 -- Conclusion : peut-on faire une analyse économique du changement dans les économies antiques ? / Jérôme Bourdieu, Laetitia Graslin-Thomé | |
| 520 | |a Les économies de l'Antiquité changent, et elles changent profondément. Il n'y a pas une seule économie antique, plus ou moins identique à elle-même d'Homère à Constantin. Les contributions rassemblées dans ce livre instaurent un dialogue entre historiens des textes, archéologues, technologues et environnementalistes pour comprendre les ressorts de ces transformations. Elles abandonnent ainsi le primitivisme de la stagnation aussi bien que le fétichisme de la croissance. De l'Inde à l'Atlantique, de l'âge du Bronze au début du Moyen Âge, en accordant la première place à l'évaluation des sources existantes et à la production de données nouvelles, elles suivent certains produits et certaines techniques (céréales, dattes, coton, salaisons, poivre, perles, mouture) de leur mise au point à leur diffusion, sans cacher les revers et les retours. C'est la diversité et les dynamiques des mondes antiques, dans leur originalité profonde, qui se révèlent ici. | ||
| 650 | |a Civilisation antique |x Aspect économique | ||
| 650 | |a Histoire économique |y Jusqu'à 500 | ||
| 650 | |a Agriculture |x Histoire | ||
| 650 | |a Céréales |y Antiquité | ||
| 700 | 1 | |a Zurbach, Julien, |d 19..- |4 pbd | |
| 997 | |0 830672 |1 Livre papier |a Ressource papier |c 0/Orléans/ |c 1/Orléans/BU Lettres, Langues et Sciences humaines/ |z Orléans, BU Lettres, Langues et Sciences humaines, 930 LER | ||