Le monde végétal (XII-XVIIè siècles) : savoirs et usages sociaux
"Les plantes, comme les animaux, accompagnent la vie des hommes. Ils ont changé comme nous ; a changé également la volonté de les connaître, et l'usage qui en est fait. Des animaux on le sait mieux, parce que l'histoire s'y est intéressée récemment, mais les plantes d'autref...
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| Auteurs principaux: | , , , , , , , , |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre papier |
| Langue: | Français Italien |
| Publié: |
Saint-Denis (Seine-Saint-Denis) :
Presses universitaires de Vincennes
DL 1993.
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| Collection: | Essais et savoirs
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| Sujets: | |
| Note: |
Textes issus du colloque organisé par The Harvard University Center for Italian Renaissance Studies à Florence en mai 1989 Textes en français et en italien. Résumés en français des 4 articles en italien Autres contributeurs : Bruno Laurioux, Guido Moggi, Laurence Moulinier, Milena Rizzotto, Bernard Rosenberger, Lucia Tongiorgi Tomasi (auteurs) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Le monde végétal (XIIe-XVIIe siècles), savoirs et usages sociaux, sous la direction de Allen J. Grieco, Odile Redon, Lucia Tongiorgi Tomasi, 2020, Saint-Denis, Presses universitaires de Vincennes, 978-2-37924-125-3 |
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| 020 | |a 2903981892 (br.) : |c 130 FRF : 19.82 EUR | ||
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| 080 | |a 63 | ||
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| 100 | 1 | |a Grieco, Allen J., |d 1948- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Le monde végétal (XII-XVIIè siècles) : |b savoirs et usages sociaux |c sous la direction de Allen J. Grieco, Odile Redon, Lucia Tongiorgi Tomasi ; contributions de Mauro Ambrosoli, Jean-Louis Flandrin, Allen J. Grieco... [et al.]. |
| 260 | |a Saint-Denis (Seine-Saint-Denis) : |b Presses universitaires de Vincennes, |c DL 1993. | ||
| 300 | |a 1 vol. (184 p.) : |b ill. en noir ; |c 22 cm. | ||
| 490 | 0 | |a Essais et savoirs |x 1158-5587 | |
| 500 | |a Textes issus du colloque organisé par The Harvard University Center for Italian Renaissance Studies à Florence en mai 1989 | ||
| 500 | |a Textes en français et en italien. Résumés en français des 4 articles en italien | ||
| 500 | |a Autres contributeurs : Bruno Laurioux, Guido Moggi, Laurence Moulinier, Milena Rizzotto, Bernard Rosenberger, Lucia Tongiorgi Tomasi (auteurs) | ||
| 504 | |a Notes bibliogr. en fin de contributions. Index | ||
| 520 | |a "Les plantes, comme les animaux, accompagnent la vie des hommes. Ils ont changé comme nous ; a changé également la volonté de les connaître, et l'usage qui en est fait. Des animaux on le sait mieux, parce que l'histoire s'y est intéressée récemment, mais les plantes d'autrefois gardent beaucoup de leurs mystères. La rencontre de Florence, base de ce volume, a voulu ouvrir une série de fenêtres sur le monde végétal tel qu'il se forme avant l'industrialisation, dans les pays d'Europe et du pourtour méditerranéen. Le livre publié aujourd'hui présentte ainsi plusieurs âges du savoir botanique ; il associe ce savoir à la science médicale et à la diététique du Moyen Âge, confrontées aux savoirs de l'époque moderne. Mais à travers le monde végétal, c'est le rapport entre nature et culture qu'on interroge, en parcourant l'éventail des choix possibles pour les humains, de la contrainte au plaisir, de la nécessité à l'évasion." | ||
| 650 | |a Plantes condimentaires |x Histoire | ||
| 650 | |a Ethnobotanique |x Histoire | ||
| 650 | |a Plantes médicinales |x Histoire | ||
| 650 | |a Ethnobotanique |x Société | ||
| 650 | |a Phytothérapie |x Histoire | ||
| 650 | |a Plantes comestibles |x Histoire | ||
| 650 | |a Plantes utiles |x Histoire | ||
| 650 | |a Botanique |x Histoire | ||
| 650 | |a Plantes utiles |x Société | ||
| 650 | |a Actes de congrès | ||
| 700 | 1 | |a Redon, Odile, |d 1936-2007. |4 pbd | |
| 700 | 1 | |a Tongiorgi Tomasi, Lucia, |d 1939- |4 pbd |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Ambrosoli, Mauro. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Flandrin, Jean-Louis, |d 1931-2001. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Laurioux, Bruno, |d 1959- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Moggi, Guido, |d 1927- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Moulinier, Laurence, |d 1965-...., |c docteur en histoire et agrégée de lettres modernes. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Rizzotto, Milena, |d 1936- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Rosenberger, Bernard, |d 19..-...., |c historien. |4 aut | |
| 776 | 0 | |0 248498320 |t Le monde végétal (XIIe-XVIIe siècles) |o savoirs et usages sociaux |f sous la direction de Allen J. Grieco, Odile Redon, Lucia Tongiorgi Tomasi |d 2020 |c Saint-Denis |n Presses universitaires de Vincennes |z 978-2-37924-125-3 | |
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