Les plantes qui tuent : les végétaux les plus toxiques du monde et leurs stratégies de défense

Les plantes représentent la principale source de nourriture de nombreux animaux. Incapables de fuir, elles ont dß développer d'autres stratégies pour se soustraire à l'appétit des herbivores (et des champignons, bactéries et autres micro-organismes). Parmi celles-ci, la production de compo...

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Dettagli Bibliografici
Autori principali: Dauncey, Elizabeth A., 19..-, Larsson, Sonny, 19..- (Autore)
Altri autori: Carrat, Caroline (Traduttore)
Natura: Livre papier
Lingua:Français
Pubblicazione: Paris : Ulmer DL 2019.
Soggetti:
Nota: Traduit de : "Plants that kill, a natural history of the world's most poisonous plants"
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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020 |a 9782379220319 (rel.) :  |c 32 EUR 
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100 1 |a Dauncey, Elizabeth A.,  |d 19..- 
245 1 0 |a Les plantes qui tuent :  |b les végétaux les plus toxiques du monde et leurs stratégies de défense   |c Elizabeth Dauncey & Sonny Larsson ; [traduit de l'anglais par Caroline Carrat]. 
260 |a Paris :  |b Ulmer,  |c DL 2019. 
300 |a 1 volume (223 pages) :  |b illustrations en noir et en couleur, facsimilés, couverture illustrée en couleur ;  |c 29 cm. 
500 |a Traduit de : "Plants that kill, a natural history of the world's most poisonous plants" 
504 |a Bibliographie et liste de sites internet p. 219. Glossaire. Index 
520 |a Les plantes représentent la principale source de nourriture de nombreux animaux. Incapables de fuir, elles ont dß développer d'autres stratégies pour se soustraire à l'appétit des herbivores (et des champignons, bactéries et autres micro-organismes). Parmi celles-ci, la production de composés chimiques toxiques est l'une des plus efficaces. Elisabeth Dauncey et Sonny Larsson, respectivement toxicologue et pharmacognosiste, présentent dans ce livre une fresque sans précédent de ces plantes les plus vénéneuses du monde. Classées par modes d'action sur les organismes vivants, on y découvre pourquoi elles sont nocives, mais aussi toute l'importance qu'elles ont dans de nombreuses cultures humaines. Car ces plantes ont aussi, selon le mode de préparation et la dose utilisée, des vertus médicinales, comestibles ou psychotropes. A l'heure où les débats sur les usages des plantes et leur impact sur la santé font rage, cet ouvrage de référence replace les plantes vénéneuses dans une vision objective et nuancée de leur degré de dangerosité. 
650 |a Plantes médicinales 
650 |a Plantes vénéneuses 
650 |a Plantes  |x Moyens de défense 
700 1 |a Larsson, Sonny,  |d 19..-  |4 aut 
700 1 |a Carrat, Caroline.  |4 trl 
765 0 |t Plants that kill, a natural history of the world's most poisonous plants  |d cop. 2018 
997 |0 718500  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Sciences, Technologies, STAPS/  |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 581.65 DAU  |z Orléans, BU Sciences, Technologies, STAPS, 581.65 DAU